ถนนข้าวแตน ได้รับการขนานนามจากประชาชนที่สัญจรผ่าน หมู่ที่ 3 ตำบลหนองแขม อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก เนื่องจากสองฝากฝั่งถนน จะประกอบไปด้วยร้านขายข้าวแตนและขนมต่างๆ จนกลายเป็นของดีขึ้นชื่อของบ้านหาดใหญ่ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนที่สร้างรายได้ให้กับประชาชน ตำบลหนองแขมทั้งในด้านการผลิตสินค้าจำหน่าย การจ้างงาน เป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีสินค้าอื่นๆที่ได้ทำเพิ่มขี้น เป็นการสร้างทางเลือกให้กับผู้บริโภคเพิ่มขึ้น เช่นข้าวเกรียบงา ข้าวเกรียบสี ขนมดอกจอก ขนมทองม้วน ขนมทองพับ น้ำปลา และหมวก มีวางจำหน่วยตลอดเส้นทางของถนนภายในหมู่ที่ 3 บ้านหาดใหญ่ ซึ่งจะเป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าถ้าจะซื้อของกินของฝาก เช่นข้าวแตนและขนมต่าง ๆ ต้องเดินทางมาที่ หมู่ที่ 3 บ้านหาดใหญ่ตำบลหนองแขม อำเภอพรหมพิราม จังหวัดพิษณุโลก สินค้าที่นี่จะเน้นความสดใหม่ สินค้าผลิตวันต่อวันส่งให้กับลูกค้า โดยจะขายอยู่ปลีกอยู่ที่ถุงละ 10 บาท 10 ถุง 80 บาท ขึ้นอยู่กับปริมาณที่สั่ง ส่วนผู้ที่สนใจ สามารถอุดหนุนโดยสั่งซื้อไปได้ที่

ร้านข้าวแตนอร่อยดี โทร 0926736606

ร้านข้าวแตนคุณหนิง โทร 0827748719

ร้านข้าวแตนเจริญทรัพย์ โทร 085-3610740 และอีกหลายร้านนะคะ

ข้อมูล : นางกรรณิการ์ บุญกลั่นสอน ครู กศน.ตำบลหนองแขม

ข้อมูลเนื้อหา เรื่องราว เขียนโดย : นางกรรณิการ์ บุญกลั่นสอน

สื่อประกอบ/ภาพถ่าย : นางกรรณิการ์ บุญกลั่นสอน