N'O BRAISÉ

Braisé par nous, pour vous !

Notre processus de cuisson s'appuie sur les propriétés des pierres volcaniques.

Les pierres de laves sont des pierres volcaniques. Cette roche magmatique possède des propriétés réfractaires permettant d'emmagasiner la chaleur pour ensuite la restituer tout doucement pour une cuisson parfaitement homogène.

La porosité de leur structure permet d'absorber les graisses et de dégager des effluves donnant un goût irrésistible à la viande.

Horaires

Lundi : fermé

Mardi : de 11h à 14h et de 18h à 22h

Mercredi : de 11h à 14h et de 18h à 22h

Jeudi : de 11h à 14h et de 18h à 22h

Vendredi : de 11h à 14h et de 18h à 22h

Samedi : de 11h à 14h et de 18h à 22h

Dimanche : de 18h à 22h

Sur place et à emporter.

Prise de commande par téléphone.

09 87 77 11 27

Trouvez l'alliance parfaite entre produits frais, goût et restauration rapide.

L'intégralité de nos produits sont certifiés halal.

Nos viandes sont spécialement sélectionnées pour vous par notre chef boucher.

Nous proposons également une gamme diversifiée d'entrées, de burgers, de plats-chauds ainsi que des desserts.

Le tout fait maison.

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