Кондитер: специальность после 9 класса и необходимые экзамены

Основные требования

Поступить на специальность \"Кондитер\" после 9 класса можно в колледжи и техникумы. Обучение длится 2 года 10 месяцев.

Для поступления на данную специальность необходимо иметь аттестат об основном общем образовании с удовлетворительными отметками.

Экзамены

В большинстве учебных заведений при поступлении на \"Кондитера\" нужно сдавать экзамены по:

Математике

Русскому языку

Химии

Биологии

Технологии

Возможности обучения

В процессе обучения будущие кондитеры изучают:

Теорию и практику приготовления различных кондитерских изделий

Составление рецептур

Технологии и оборудование для производства кондитерских изделий

Основы дизайна и украшения кондитерских изделий

Санитарно-гигиенические нормы

Во время обучения студенты проходят производственную практику на предприятиях общественного питания и кондитерских фабриках...