トリノニシカワ×MELIDEでは
和歌山の養鶏場から
直送される丸鶏を
店内で丁寧に捌いて
ご提供しています
新鮮な地鶏ならではの美味しさを
ぜひご堪能ください
ご予約はお早めに
リンク先の公式LINE
またはお電話で
お待ちしています。
トリノニシカワ×MELIDEでは
和歌山の養鶏場から
直送される丸鶏を
店内で丁寧に捌いて
ご提供しています
新鮮な地鶏ならではの美味しさを
ぜひご堪能ください
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ラクトうめぢどりは
乳酸菌を配合した飼料で育てられた
ブランド鶏で
臭みが少なく、澄んだ旨味と
軽やかな脂が特徴です
適度な弾力と
やわらかさを併せ持ち
噛むほどに広がるコクが
素材の良さを感じさせてくれます
当店ではこの鶏を
一羽丸ごと仕入れ
店内で丁寧に解体
部位ごとの個性を見極めながら
炭火で一本一本
じっくりと焼き上げています
ご注文をいただいてから
カット・串打ちを行うため
少々お時間を頂戴いたしますが
そのひと手間が
焼き上がりの香ばしさと食感
そして一串ごとの
完成度を高めています
素材と向き合い
最良の状態で
お届けする一皿を
ぜひお楽しみください
↑店内の雰囲気・席数・宴会の詳細はこちら
トリノニシカワ×MELIDE(ニシメリ)の
総席数は26席。
カウンターは10席ご準備しています。
神戸伊川谷のメイン通り、おしゃれな内装が広がる店内で、焼鳥をゆったりと楽しめる特別なひととき。
落ち着いた照明と心地よい空気感の中で、日常を少し離れた贅沢な時間をお過ごしいただけます。
目の前で丁寧に焼き上げる一串を堪能するなら、カウンター席がおすすめです。
職人の手仕事や火入れの音、立ち上る香りまでもが、そのまま体験として楽しめます。
炭火の香りが食欲を引き立て、焼き上がるごとに期待感が高まります。
親しい友人との会話も自然と弾み、気づけば時間を忘れてしまうようなひとときを。
トリノニシカワ×MELIDE(ニシメリ)は
お一人様でのご来店も大歓迎。
お仕事帰りにふらっと立ち寄り、お好きな焼鳥と一杯を気軽に楽しめるのも魅力です。横並びのカウンターでの出会いもカウンター飲みの醍醐味。
肩肘張らずに過ごせる空間で、自分だけの時間をゆったりとお楽しみください。
サイドメニューの充実さで、居酒屋使いもOK
カウンター席はデートにもぴったり。
シックで落ち着いた空間の中、目の前で焼き上げる一串を楽しみながら、お二人だけの時間をゆっくりとお過ごしいただけます。
照明や距離感にもこだわり、会話が自然と深まる心地よいひとときを演出しています。
炭火の香りや焼き上がる音も、特別な時間を彩る大切な要素のひとつです。
トリノニシカワ×MELIDE(ニシメリ)ではご家族でのお食事や女子会など、さまざまなシーンに対応できるテーブル席もご用意しております。
4名様テーブルを2席・6名様テーブルを1席完備。
6名様席は2名様・4名様など人数に合わせて柔軟にご利用いただけます。
周囲を気にせず会話やお食事を楽しめる空間づくりにもこだわっています。
トリノニシカワ×MELIDE(ニシメリ)店内は喫煙可能です。
トリノニシカワ×MELIDE(ニシメリ)では気軽に楽しめる2時間飲み放題付きの貸切プランもご用意しております。
会社のご宴会や誕生日会など、団体様でのご利用には貸切がおすすめです。
人数やご予算などのご相談・ご要望も、お気軽に当店までお問い合わせください。
神戸の西の端、伊川谷駅、明石駅が最寄り駅になります。少し駅からは離れていますが、駐車場完備しています。
その日の気分やシーンに合わせて、思い思いの時間をゆったりとお楽しみください。
打ちっぱなしコンクリートのカウンター席と、やわらかな間接照明が織りなす空間。モダンで落ち着いた雰囲気の中、大人のための上質なひとときをお過ごしいただけます。
素材の質感と光のバランスにこだわり、居心地の良さと洗練を両立した空間に仕上げています。
👆詳細は写真 をクリック👆
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トリノニシカワ×MELIDE
(ニシメリ)