Embedded Files
Pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping dari Hasil Peternakan dan Perikanan Menjadi Produk Pangan Jadi
Pengertian Produk Hasil Samping
Pengertian Produk Hasil Samping
Produk sekunder yang dihasilkan sebagai hasil selain hasil utama suatu proses.
Jenis-Jenis Bahan Pangan Hasil Samping dari Hasil Peternakan dan Perikanan :
CekerAyam
Kulit Sapi
Kepala Ikan
Kulit Ikan
Tulang ikan
Teknik Pengolahan Makanan dari Produk Samping Bahan Baku Perikanan dan Peternakan
Penggorengan
Pengeringan
Penggilingan
Perebusan
Tahapan Pengolahan
A. Perencanaan
Identifikasi Kebutuhan
Ide Gagasan
B. Pelaksanaan
Persiapan Bahan dan Alat
Proses Pembuatan
C. Penyajian/Pengemasan
D. Evaluasi
Page updated
Google Sites
Report abuse