●協会設立の経過

新潟中央卸売市場の荷受機関である新潟中央青果(株)の初代社長が、

「市場青果部の健全且つ円滑なる運営を実現するためには、

卸、仲卸、小売の三者が互いの立場を理解し、

そして尊重し合うことが大切である」として、

三者の連絡並びに協議の機関を設ける必要を提唱し関係組合の賛同を得て、

昭和40年4月29日に協会を設立しました。

　・新潟中央青果株式会社

　・新潟青果卸売協同組合

　・新潟市青果商業小売組合

　名誉顧問　　新潟市長

　顧問　　　　新潟市中央卸売市場 場長

・新潟青果卸売協同組合

・新潟市青果商業協同組合

・新潟県青果協同組合