最終更新日：2026/03/09

おかげさまで、参加者数30名超というということで、盛会に終えることが出来ました。

ご講演の先生をはじめ、ご参加の皆様に、厚く御礼申し上げます。

今後とも日本食品開発学会の発展にご協力いただければ幸いです。 

開 催 概 要

食品開発は、命と明るい社会を次世代に繋ぐための「食本来の意義が輝くフードシステムの確立」に向けイノベーションを起こしていく学問領域です。この領域の進展を目的として日本食品開発学会 第1回学術研究会を開催いたします。「アグリテック」 「フードテック」 「次世代ガストロノミー」の３つのコンセプトを中心に学術的探究に関わる産学官研究者・事業者が集う貴重な機会ですので、皆さま奮ってご参加くださいますようよろしくお願いいたします。

日時： 2026年03月07日（土） 10：00～12：50（受付 9：30～）

場所：十文字学園女子大学　9号館 1階 9106教室

参加費：無料

一般演題：ポスター発表

　※ポスター発表申し込み：2月28日（金）まで

　※参加申し込みフォームのポスター発表の有無欄にチェックをして、参加申込みをした上で 要旨のファイル（←リンクよりダウンロードしてください）を 事務局 nihonshokuhinkaihatsugakkai(at)gmail.com までお送りください。（送信の際は(at)を@に置き換えてください） 

◆ポスター発表について◆　A0サイズ（縦長）以内に収まるようにご準備ください（A1サイズのプレパネも可、A4サイズのスライドを８枚程度の貼り付けでも可）。ポスターNo.は事務局で準備します。ポスター設置については、2026/3/7（土）9：30～10：00の間にボードに画鋲で貼り付けるか、当日の係員の指示に従ってください。 ポスター発表は12：10～12：40に行います。 

◇  注意事項  ◇

※当日参加も可能ですが、準備の都合上、出来る限り事前の申し込みに、ご協力をお願いいたします。

※会場内は撮影禁止で、飲み物は可ですがお食事はご遠慮ください。また、クロークはございませんのでお荷物の管理は各自でお願いいたします。