Arroces

ARROZ CON CILANTRO CON FRUTOS DEL MAR  

Arroz criollo con locos, camarones, calamar y pulpo en salsa de cilantro con vino blanco al estilo del chef.   13.500

PECHUGA DE POLLO EN SALSA CHAMPIÑONES. 

Filete de pollo a la parrilla bañado en salsa champiñones.   12.900

CHAUFA DEL PUERTO             

Mixtura de mariscos surtidos, salteados en aceite de ajonjolí al estilo cantonés con arroz criollo.   12.900

CHAUFA TRES SABORES          

Arroz criollo con pollo, carne y camarones al estilo cantones, salteado en aceite de sésamo y salsa de soya.   13.900

CHAUFA VEGETARIANO       

Arroz criollo, salteado en aceite de sésamo y salsa de soya, huevo, Champiñones, Pimentones, Diente de dragon y  cebollín.  11.500

CHAUFA DE POLLO AHUMADO       

Trozos de pollo ahumados con arroz criollo, salteado en aceite de sésamo y salsa de soya, huevo y cebollín.  12.500

CHAUFA DE CARNE                

Trozos de vacuno salteado en aceite de sésamo con arroz criollo, huevo, cebollín y salsa de soya.   13.500

RISSOTO DE CAMARONES 

Combinación de arroz criollo con camarones, Azafrán, crema de leche y queso parmesano.   13.900

RISSOTO CRIOLLO CON LOMO SALTADO  

 Arroz arbóreo en crema de ají amarillo con lomo saltado.   14.900

TRIGOTO NAZCA  

Filete de vacuno a la plancha bañado en una suave salsa demi-glace con camarones y champiñones.   13.900