L'origine du Moulin Neuf

 Le Moulin Neuf daterait du XVIIe ou tout début du XVIIIe. C’est une propriété de la Famille d’Angirey (Branche de la famille Baulard appelée Baulard d'Angirey ou uniquement d'Angirey (à Nancray)). Je n’ai trouvé qu’un seul document sur l’origine de cette famille. C’est une famille originaire de Salins, on la retrouve plus tard à Dole, à Gray… Il y a certainement un lien avec le village d’Angirey (70). Si la famille Baulard est titrée, la branche d’Angirey ne l’est pas. Il est important aussi de préciser que les familles Talbert et d’Angirey ne résident pas à Nancray avant la Révolution, elles ont des propriétés uniquement. Aucun acte d’état-civil ne les mentionne. Nous les retrouverons alliées après 1815 avec des résidents à Nancray. Cf. page consacrée au château.

  Ce moulin est le berceau de la famille Robert. Le plus ancien membre qu'il est possible de retrouver est: Jean-Antoine (Début XVIIIe). 

  Description et  fonctionnement 

Afin de décrire l'activité de ce moulin, un document du 14 septembre 1852. (Pardon pour la qualité de l'image; Aux Archives Départementales, il faut manipuler ces précieux documents avec soin et je ne peux que les photographier. Ces documents sont un peu bombés avec le temps et le réglage de la mise au point est difficile.)

Le Moulin Neuf en 1864

 En 1864, il y a eu un conflit entre Mme D’Angirey (propriétaire du Moulin Neuf) et une possédante en amont du moulin. Le motif est que ces terrains sont parfois inondés du fait de la retenue d’eau que provoque le moulin. Ce contentieux n’eut pas de suites. L’intérêt pour nous, est que des plans et des écrits ont été produits et nous permettent d’observer le Moulin Neuf et son fonctionnement. Dans ces documents, il est précisé que le Moulin Neuf est souvent arrêté à cause du manque d'eau. 

  En ce concerne le Moulin Neuf, ce bien est à la Famille d'Angirey bien avant l'acquisition du fief de Nancray par la famille Talbert. Pourtant la procédure évoquée ci-dessous concerne bien Mme Talbert d'Angirey. Son mari est toujours en vie, il lui survivra d'ailleurs. Il y a eu certainement quelque acte notarial, qui relève de la vie privée. Mme Clémentine Gurnaud (demi-sœur du Général Dessirier) opposante dans cette affaire, est célibataire. Ce, dans un souci de précision.

Vers les temps modernes - Le Vieux Moulin

  Au Vieux Moulin, le ruisseau n’est jamais à sec. J’ai souvent posé la question et personne ne se souvient d’avoir vu le Vaizot sans eau. De plus, sur son parcours, une source vient l’alimenter. Sur le Recensement de 1851 (document ci-dessous), l’effectif est de 3 domestiques en plus de la famille. Lucine Robert décède très jeune en 1862. Mariée en 1857 au meunier de Vauchamps, elle est dans le registre des décès de Nancray. Jusqu'à son mariage, elle est active au Vieux Moulin.

    Amboise Pochet qui décède à Nancray en 1865 est qualifié de meunier sur l'Acte de décès. Ses fils Aristide et Jules (présent en 1869) seront les meuniers suivants. Les enfants naîtront au Vieux Moulin. En ce qui concerne la famille d'Aristide (Plus de trace de Jules...), Alexis et Louis se dirigeront vers d'autres activités au village dès le début du XXe siècle, la meunerie est déjà l'affaire de grosses entreprises. Les élus de Nancray durant les années 1890 considéraient cet endroit comme un quartier à part entière du village, j'ai relevé des délibérations concernant l'entretien du chemin allant au moulin, le curage du ruisseau et même des travaux au petit pont à 2 arches qui est toujours là. Sur la matrice cadastrale de 1926, le Vieux Moulin est toujours une propriété de la famille Pochet, il y est précisé qu'en 1922, le bâtiment est en démolition. 

Vers les temps modernes - Le Moulin Neuf

  L'arbre généalogique ci-dessus nous montre la suite de descendance de Jean-Antoine Robert (Moulin Neuf).  Comme nous le pressentions, L'activité de meunerie va s'estomper et disparaître à la fin XIXe siècle (Déjà dans le recensement de 1851, Les enfants d'Antoine Bourdier sont cultivateurs, on ne trouve pas de meunier lié au Moulin Neuf.). Cet endroit, tout en gardant son nom, va devenir un lieu d'élevage de bovins et de chevaux. Adolphe Robert en fera l'acquisition vers la fin du XIXe. Dans le recensement de 1851, Antoine et Pierrette Bourdier (née Robert) puis leurs descendants y résident, Maximin dit Sacerdoce possède une ferme au village (actuelle maison de M. Jean Languebien y compris la partie de la famille Villot). Léopold continuera l'exploitation de la ferme du village.  La ferme du village était déjà  la possession de Maximin le Jeune (Matrice du Cadastre Napoléon).   

  J'ai fait l'acquisition de documents sur la famille Talbert. Sans en révéler le contenu,  je peux montrer ce paragraphe qui fait état d'une partie des possessions de cette famille au décès de Philippine en 1874. Ce qu'il faut retenir, c'est qu'il y a deux entités, le moulin et la ferme. D'ailleurs, on le voit nettement sur la photo qui suit. Bien sûr, à cette époque un ferme contenait l'appartement.

  C'est Adolphe Robert qui fera l'acquisition dans un premier temps de la ferme puis du moulin ensuite. J'ai relevé un article de presse de 1889 où il met en vente deux paires de meules à moulin. Les générations suivantes, notamment Delphin et Jules ensemble, vont continuer l'exploitation de la ferme, la partie du moulin devenant une habitation jusqu'à Gilbert Robert puis Jacques Chouffe inclus, dans les années 1970. A cette époque, il construira sa maison d'habitation à côté et le Moulin Neuf restera inhabité. Gilbert ayant construit la nouvelle ferme des Chênes.

  Le bâtiment de la ferme sera victime d'un incendie en 1914. Celui-ci sera reconstruit après la 1ère Guerre. La ferme moderne est à nouveau victime d'un incendie très violent début novembre 1981 dans lequel 10 vaches ont péri. Jacques construira une nouvelle ferme encore présente aujourd'hui et diversifiera son activité avec le battage du grain et les travaux publics surtout avec son fils Philippe.

  Notes: Francis a acheté la Ferme de la Ramée après la Grande Guerre ( Cf. Page consacrée aux maisons)  et les 2 autres fils sont morts jeunes: Paul est décédé le jour de Noël 1906 à 29 ans d'une congestion et Son Frère Paul Louis (Je ne sais pas son prénom usuel) est décédé durant son service militaire à Belfort d'une méningite en 1896 à l'âge de 22 ans. Les détails sont sur Généanet.