豚 肉
村の肉問屋が厳選した北海道産豚肉を、村内の工場で丁寧に加工しました。
柔らかく旨味が強いので、豚丼、肉じゃが、生姜焼きなど、色々な料理で大活躍。
鶏 肉
北海道を代表する銘柄鶏の一つである「中札内田舎どり」。
独自のエサにより、臭みがなく余分な脂肪も少なくなっています。
調理後もやわらかく、とってもジューシーなお肉です。
ラ ム 肉
「ラム」は生後1年未満の仔羊のことで、やわらかく、ニオイやクセが少ないのが特徴です。
ラム肉と野菜、うどんなどをたっぷりのタレで煮こむようにして調理するのが北海道流。
肉類の申込
チーズ
素材にこだわったからこそできる、なめらかで深い味わいの極上チーズとバター。生乳本来の美味しさが際立ちます。
カマンベールやラクレットなど様々な種類をご用意しています。
乳製品の申込
焼 菓 子
濃厚なホワイトチョコレートと甘酸っぱいレーズンの組み合わせがたまらない 六花亭のマルセイバターサンドや、地元産の素材をふんだんに使ったクッキーなどをご用意しました。
ギフトにもおすすめです。
アイスクリーム
きれいな水と地元産の生乳で作られたアイスクリーム。
甘すぎず、ミルクのコクを感じられます。
カマンベールや抹茶、きな粉、あずきなど様々な味が楽しめます。
ケ ー キ
とろけるような口どけのチーズケーキ。
北海道の上質な素材を使用した本格派のケーキです。
和菓子・その他
十勝産のあずきをたっぷり使用した和菓子や、ジューシーなトマトゼリー、とろける食感の生キャラメルなど、様々なスイーツをご用意しています。
スイーツ申込
枝 豆
粒が大きく甘みの強い中札内村の枝豆。
畑で収穫してから3時間以内に加工して瞬間冷凍しているので、新鮮なまま皆様にお届けします。
平成27年度日本農業賞『大賞』に輝きました。
採れたて野菜・野菜加工品
北海道の肥沃な大地でとれた新鮮な野菜や、栄養たっぷりの野菜を使った加工食品。
アスパラやとうもろこし、じゃがいもなどをご用意しています。
野菜の申込