1. Strengths (Kekuatan)

• Legenda Kuliner: Minuman ikonik Indonesia dengan basis penggemar yang sangat luas dan setia.

• Segar & Alami: Terdiri dari buah-buahan asli (alpukat, nangka, kelapa muda) yang dianggap lebih sehat dibanding minuman boba atau bersoda.

• Rasa Universal: Kombinasi manis, gurih (santan), dan dingin sangat cocok untuk iklim tropis Indonesia.

2. Weaknesses (Kelemahan)

• Kualitas Buah Fluktuatif: Rasa sangat bergantung pada kematangan buah; alpukat yang pahit atau nangka yang hambar bisa merusak reputasi.

• Mudah Cair: Tidak tahan lama setelah disajikan, harus segera dikonsumsi sebelum es mencair dan rasa menjadi hambar.

• Bahan Baku Musiman: Harga dan ketersediaan alpukat terkadang tidak stabil sepanjang tahun.

3. Opportunities (Peluang)

• Inovasi Menu: Bisa dikembangkan menjadi varian kekinian seperti Es Teler Cake, Es Teler Sultan, atau tambahan topping durian.

• Pasar Takjil: Permintaan melonjak drastis saat bulan Ramadan.

• Katering Acara: Sangat diminati untuk menu penutup di acara pernikahan, arisan, atau kantor.

4. Threats (Ancaman)

• Persaingan Minuman Kekinian: Bersaing ketat dengan tren minuman baru yang terus bermunculan (seperti fruit tea atau kopi).

• Faktor Cuaca: Penjualan cenderung menurun drastis saat musim hujan.

• Isi Gula Tinggi: Meningkatnya tren gaya hidup sehat membuat sebagian orang membatasi minuman manis berbahan santan dan kental manis.