Tag der Feier 💫

Für die Zubereitung wird gebraucht:

1 Messer,  2 Streichhölzer,  3 Ruheecken,  4 Lieder im Hintergrund

Zubereitung:

1. Die Orange ist bereits gewaschen, hat paar Wiegenlieder gehört und ist nun für die Zubereitung bereit. Entfernen Sie die Schale von der Orange gleich der 2€-Minze Größe. Idealerweise soll es kein „Orangenfleisch“ auf der runden Schale geben. Lassen Sie diese erstmal liegen. 

2. Halbieren Sie die Orange

3. Nehmen Sie das Cocktail Glass und reiben Sie eine Orangenhälfte außen am oberen Rand bis zu der Mitte des Cocktail-Glasses, so dass es mit dem Orangensaft benetzt ist und weiter leicht die Gewürze ankleben und halten kann

4. Genau mit der blitzenden Hälfte des Glasses berühren sie das Glass in dem Gewürzen Mix.
   Je mehr die Fläche des Glasses mit den Gewürzen bedeckt wird (besonders am Rand), desto schmackhafter wird der 2030 Energizer

5. Jetzt lassen Sie das Glass stehen. Geben Sie die Eiskugel ins Glass. Nehmen Sie die Kleine Flasche, gießen Sie den gesamten Inhalt ins Cocktailglass. Mit Hilfe des Messers lassen Sie die Eiskugel 20 Mal rundherum sich selbst tanzen, indem Sie die Eiskugel mit dem Messer leicht motivieren. 

6. Jetzt kommt der Orange Flaming Peel. Vorheizen Sie die runde Orangen Schale, indem Sie diese mit dem orangen Teil kurz oben des brennenden Streichholzes halten. Wichtig: Mindestens 3-5 Cm höher von dem “Feuer“ sollte die Orangenschale platziert werden, die Schale soll auf keinem Fall das Feuer treffen, nur die Gefahr fühlen. Nach 3-5 Sekunden, wenn die Schale schon leicht warm ist, pressen Sie die Öle von der Schale ganz neben dem Feuer vor dem Cocktailglass. Das Glass soll ungefähr 10 cm Weg von dem Feuer sein. Dann landen die Öle genau auf der Oberfläche des Cocktails. Eine kurze Video Anleitung zu dem Orange Flame Peel finden Sie hier oder gleich rechts in diesem Kapitel.