נולדתי בדרום בוליביה, שם גדלתי עד שעליתי לארץ. למרות שלא הייתי "אכלן" גדול במיוחד, האוכל המקומי (הבוליביאני) הוא חריף ביסודו, ולכן קבלתי זיקה לעולם החריף. החריפות הייתה חסרה לי כשעליתי ארצה. כאן בארץ לא יכולתי למצוא פלפלים חריפים טעימים כמו שההכרתי, וזו הסיבה שהתחלתי לגדל פלפלים שאני מכיר מהבית כאן בארץ. בהתחלה באדנית קטנה בחלון במעונות סטודנטים, אחרי זה במרפסת קטנה בדירה קטנה בעיר והיום בגינה גדולה מלאת חיים וטעם בגליל.

אני לא אגרונום, גם לא איש שמתעסק עם צמחים, אבל אני תמיד צמא לידע, לכן אני לומד, מנסה, לפעמים גם מצליח וגם טועה... 

עם הקמת אתר זה אנסה לשתף אתכם בעולם הנפלא של פלפלים חריפים.

ואם צריכים טעם לחיים, שיהיה טעם פיקנטי.

--- ריקי (ריקרדו) מרק.