Máxima Pastelería

Un couture cake o pastel de alta costura es una creación de repostería artística, hecha a medida, exclusiva y de lujo, que combina técnicas precisas de decoración con un diseño sofisticado, similar a la moda de alta costura. Son obras de arte comestibles caracterizadas por su gran altura, detallado modelado en azúcar y personalización total. 

Características Principales:

• Diseño Exclusivo: Cada pastel se diseña a medida para bodas o eventos prestigiosos, a menudo inspirados en la moda, texturas y formas.

• Artesanía Detallada: Elaborados a mano con técnicas de sugarcraft meticulosas, reflejando gran pericia artística.

• Alta Calidad: Se enfocan en sabores innovadores y materiales de excelente calidad.

• Impacto Visual: Suelen ser pasteles de varios pisos y gran altura, diseñados para ser la pieza central de la celebración.