ASADEROS DE POLLO ASADO EN PIEDECUESTA

MRS. POLLOS es uno de los ASADEROS DE POLLO ASADO EN PIEDECUESTA, SANTANDER, COLOMBIA, se dedica a la elaboración de Pollo asado de la mas alta calidad y delicioso para todos nuestros clientes. En esta sección te vamos a contar como prepara un pollo asado en Mrs. pollos, pero si gustas PEDIR UN POLLO ASADO A DOMICILIO EN PIEDECUESTA, nos puedes llamar y nosotros te llevaremos el pollo a donde gustes. Quieres ver como se va dorando nuestro DELICIOSO POLLO ASADO , en nuestro canal en youtube lo puedes ver.

¿ Como se realiza un POLLO ASADO DE MRS POLLOS PIEDECUESTA?

LOS INGREDIENTES:

1. POLLO (AVICAMPO, DISTRAVEZ)

2. ESPECIAS

Se utiliza un pollo de 1,5 kilogramos, se debe desengrasar es decir quitar la grasa sobrante que trae en las piernas la pechuga y la rabadilla, la finalidad es tener un pollo apetitoso y magro. El siguiente paso es sazonar o adobar el pollo esto se hace con un condimento especial preparado en casa a base de muchas y deliciosas especias. luego se procede a conservar en refrigeración hasta el próximo día. En la mañana siguiente se realiza el montaje al horno para el asado el cual tiene una duración de dos horas de cocción para obtener el resultado final el mas rico y delicioso pollo asado de piedecuesta.

El pollo a la broaster en piedecuesta

El pollo a la broaster se realiza el mismo procedimiento de adobo del pollo asado y luego se pica sacando las ocho(8) piezas de cada pollo luego se procede a realizar el apanado, y se realiza la precocción por quince(15) minutos se deja escurrir y se pone en tazas para q se enfríe y cuando esta frio se debe refrigerar y así cuando nuestros clientes hagan sus pedidos solo demore cinco(5) minutos en salir su pedido.