Мой образ жизни

"Здоровье есть само удовольствие или неизбежно порождает удовольствие, как огонь создает теплоту".

Томас Мор

Рациональное питание. Что это такое?

Рациональное питание, как гласит определение, это физиологически полноценное и сбалансированное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания. Рациональное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности, особенно у детей, и активному долголетию. Существуют основы рационального питания, которые мы должны знать, чтобы питаться сбалансированно.

Принципы рационального питания

ПЕРВЫЙ принцип – ЭТО ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ ПИТАНИЯ.

Очень часто мы с вами переедаем, забывая, что на самом деле, человеку нужен не определенный объем пищи, а энергетическая ценность того, что было съедено. Так, зачастую, при большом объеме пищи, мы не получаем достаточного количества калорий или напротив, отведав несколько кусочков торта «набрать» разом суточную норму, при этом совершенно не наевшись. Согласно традициям российской кухни мы потребляем каждый день много хлеба, картофеля, сахара, животных жиров, тем самым приводя организм к дисбалансу: потребляем мы в энергетическом смысле больше, чем можем потратить. Такой режим питания приводит к ожирению, которое, в свою очередь, обеспечивает нам не только уныние относительно нашей бесформенной фигуры, но и ряд развивающихся на этой почве заболеваний – от болезней ЖКТ, до сахарного диабета и в конце это все ведет к депрессии. Таким образом, если мы хотим сохранить здоровье, то предстоит начать считать калории в потребляемой пище.

Рассчёт калорий: https://beregifiguru.ru/

Задачи:

1. Составить меню с уменьшенным содержанием калорий в суточном рационе не превышающем 1600 ккал.

2. Ввести дробное питание небольшими порциями 5 раз в день (объём 250 гр.).

3. Ограничить потребление хлебо-булочных изделий, сладостей.

4. Вести учёт потребляемых калорий.

5. Не есть позже, чем за 3 часа до сна.

ВТОРОЙ ПРИНЦИП – ЭТО РАЗНООБРАЗИЕ И СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ В ПИТАНИИ.

Каждый день, чтобы быть здоровыми, мы должны получать из еды до 70 разных веществ. Среди них всем известные белки, жиры и углеводы. И все они должны присутствовать в ежедневном рационе. Естественно, нам необходимы эти вещества в разном количестве – к примеру, углеводов, из которых наш организм вырабатывает энергию, должно быть больше, чем белков или жиров, но и исключать какое-то из этих веществ недопустимо. Также невозможно, вопреки мнению вегетарианцев, полностью заменить животные белки растительными, так что без мяса рацион человека не будет полноценен. Кроме жиров, белков и углеводов нашему организму необходимы витамины и минеральные вещества. Именно поэтому все мы постоянно слышим о пользе овощей и фруктов. На практике, при интенсивной скорости жизни и нашем качестве продуктов, мы не можем поглощать все 70 веществ, необходимых для сохранения здоровья. В этом нам поможет продукция Вэлнэс от Орифлэйм.

Продукция Вэлнэс

Продукция Вэлнэс от Орифлэйм разработана с целью помочь как можно большему количеству людей сбалансировать рацион питания даже в условиях высокого темпа жизни, который предлагает нам современный мир, став более здоровыми, энергичными и счастливыми. Вся продукция производится в соответствии с высочайшими международными стандартами качества. Продукты и программы разрабатывались ведущими мировыми учеными в течение 15 лет научных исследований и тестов, проводимых в Швеции. Формулы продуктов Вэлнэс созданы на основе натуральных шведских ингредиентов, взяв от них все самое лучше, что может дать шведская природа и наука.

Она включает в себя: супы, коктейли, батончики, витамины и минералы, антиоксиданты, детские витамины и минералы.

Коктейли от Орифлэйм

История Коктейля «Нэчурал Баланс»

В результате многолетних исследований сердечной и легочной трансплантации, профессор Стен разработал формулу Коктейля «Нэчурал Баланс». Профессору Стигу Стену, основателю Научно-исследовательского Центра Игелёса и его команде потребовалось восемь лет, чтобы сделать одно из самых важных открытий— ​оптимальный способ, позволяющий улучшить питание своих пациентов, что является важнейшей частью их выздоровления. Они разработали уникальную сбалансированную комбинацию натуральных ингредиентов, которая сегодня известна как Коктейль «Нэчурал Баланс»— ​настоящий прорыв в науке, вдохновленный самой природой. Когда профессор Стиг Стен начал использовать Коктейль на практике, он обнаружил великолепные результаты у своих пациентов. Но на этом исследования не прекратились. Профессор и его команда начали изучать эффект от употребления Коктейля здоровыми людьми и обнаружили, что люди с избыточным весом стали терять килограммы естественным образом, в то время как люди с нормальным весом получали пользу для здоровья в виде большого количества энергии и улучшенной концентрации. Сегодня Коктейль «Нэчурал Баланс», созданный профессором Стигом Стеном, предлагается Консультантами Орифлэйм более чем в 40 странах мира!

Состав Коктейля

Коктейль «Нэчурал Баланс»— ​Ваниль: протеин гороха, яичный порошок, молочный протеин (молочная сыворотка), порошок из семян шиповника, сухой яичный белок, клетчатка свеклы, натуральный ароматизатор, антиоксидант (аскорбиновая кислота) и подсластитель (сукралоза).

Коктейль «Нэчурал Баланс»— ​Клубника: протеин гороха, яблочный порошок, яичный порошок, молочный протеин (молочная сыворотка), порошок из семян шиповника, сухой яичный белок, натуральный ароматизатор, клетчатка свеклы, натуральный краситель (экс‑ тракт свеклы), антиоксидант (аскорбиновая кислота) и подсластитель (сукралоза).

Коктейль «Нэчурал Баланс»— ​Шоколад: протеин гороха, яблочный порошок, яичный порошок, молочный протеин (молочная сыворотка), обезжиренный какао-порошок, порошок из плодов шиповника, сухой яичный белок, натуральные ароматизаторы, клет‑ чатка свеклы, антиоксидант (аскорбиновая кислота) и подсластитель (сукралоза). К

Отзывы моих родных о коктейлях

Зять Святослав: " Утром кушать не хочется, да и времени нет, выпиваю порцию коктейля, который утоляет чувство голода до обеда. Пробовал употреблять коктейль 2-3 раза в день. Заметил, что повышается мышечная масса тела."

Галина: "У меня работа в школе в скользящем графике в двух сменах, поэтому обедать в школе не получается. Беру коктейль или батончик с собой на работу в качестве перекуса".

Витамины и минералы от Орифлэйм

История Вэлнэс Пэк

Современные ученые пришли к выводу, что правильное питание – это одна из основ здорового функционирования организма. В «Вэлнэс Пэк» мы объединили необходимые ингредиенты для снижения негативного воздействия окружающей среды на организм и подавления факторов, вызывающих преждевременное старение, таких как окисление и воспаления, благодаря ключевому ингредиенту в борьбе с ними — астаксантину. Добываемый из водоросли, астаксантин помогает организму выстраивать натуральную защитную систему, которая борется с окислением клеток. Суровые природные условия заставляют водоросли запасать астаксантин, в результате чего их зеленые клетки становятся красными. Астаксантин помогает клеткам выживать. Еще в начале 90 -х клинические исследования показали, что астаксантин столь же благотворно влияет на человеческий организм. В отличие от других антиоксидантов, астаксантин имеет уникальную структуру, которая нейтрализует свободные радикалы как во внутренней, так и во внешней части клеточных мембран, создавая защитный слой против вредоносных факторов, вызывающих преждевременное старение оранизма, таких как УФ -излучение, загрязненная окружающая среда и несбалансированное питание. «Вэлнэс Пэк» также содержит и другие жизненно необходимые ингредиенты: Омега -3, мультивитамины и минералы. Доказано, что Омега -3 жирные кислоты (ЭПК и ДГК) положительно влияют на работу сердечно -сосудистой системы. А мы в свою очередь гарантируем высокую степень очистки этого продукта: Омега -3 производится из экологичного высококачественного рыбьего жира атлантических видов рыб. Дневная доза мультивитаминов и минералов поможет избежать дефицита необходимых организму нутриентов, который может привести к развитию хронических заболеваний. Наши капсулы содержат широкий спектр витаминов и минералов, которые специально подобраны с учетом потребностей женского и мужского организмов. Принимая содержимое одного пакетика «Вэлнэс Пэк» в день, вы получаете уникальную комбинацию необходимых нутриентов и эффективных антиоксидантов – отличный старт для здоровой жизни.

Состав Вэлнэс Пэк

В одном саше: 2 капсулы Омега-3 В среднем: минимум 150 мг ЭПК, 100 мг ДГК, всего 290 мг Омега -3 жирных кислот. Содержит рыбий жир, полученный из возобновляемых ресурсов. 1 капсула Шведского бьюти-комплекса Плюс Состав: 3 мг астаксантина, 50 мг экстракта черники. Астаксантин — это мощный антиоксидант, получаемый из водорослей. Ягоды черники богаты актиоксидантами другого типа – антоцианинами. 1 таблетка «Мультивитамины и минералы» для женщин или для мужчин. Специально разработанные для потребностей мужского и женского организма.

В одном пакетике Вэлнэс Пэк: 500 - 1000 г фруктов и овощей; 200 г Омега - 3; 20 мин пребывания на Солнце

Отзывы о витаминах

Муж Сергей: "Витамины употребляю 1,5 года. Они разрешили все вопросы с ЖКТ. Организм работает как часы".

Зять Святослав: "У меня работа тяжёлая. Бываю сутками на работе. Во время употребления витамин стал бодрее себя чувствовать, появилось больше сил, энергии хватает на дольше, не болею".

Галина: "Мне 56 лет. Нагрузка в школе 32 часа в 2 смены. Употребляю витамины в течение нескольких лет. Меньше устаю, реже болею. Прекратились боли в печени".

ПРЕИМУЩЕСТВА «ВЭЛНЭС ПЭК»

КОЖА: Биотин (витамин B7), йод, ниацин (витамин B3), рибофлавин (вита ‑ мин B2), витамин А и цинк способствуют поддержанию здоровья кожи. • Витамин С способствует образованию коллагена для сохранения красоты и молодости кожи. • Доказано, что астаксантин способствует сокращению морщин и пигментации. • Доказано, что астаксантин увеличивает эластичность и увлажненность кожи как при приеме внутрь, так и наружно*.

СЕРДЦЕ: ЭПК и ДГК способствуют нормальной работе сердца. Исследования астаксантина показали, что его прием в качестве биологически активной добавки способствует окислению ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), также известных как «плохой холестерин»*. Исследования астаксантина выявили, что его прием в качестве биологически активной добавки способствует повышению уровня ЛПВП (липопротеинов высокой плотности), также известных как «хороший холестерин», и уменьшает уровень триглицеридов*.

ИММУННАЯ СИСТЕМА: Медь, фолат, железо, селен, витамин А, витамин В12, витамин В6, витамин С, витамин D, и цинк способствуют нормальной функции иммунной системы. • Исследования астаксантина показывают, что при его употреблении в качестве биологически активной добавки иммунные реакции повышаются*. • Исследования астаксантина показывают, что он обладает клинически доказанными антивоспалительными свойствами и защищает ткани организма от окислительного процесса*.

МОЗГ: ДГК (полиненасыщенная жирная кислота класса Омега‑3) способствует нормальной работе мозга.

ЗРЕНИЕ: ДГК (полиненасыщенная жирная кислота класса Омега‑3) поддерживает функцию нормального зрения.

МЫШЦЫ: Кальций, магний и витамин D способствуют нормальной работе мышц.

МЕНЬШЕ УСТАЛОСТИ И УТОМЛЯЕМОСТИ: Фолиевая кислота, железо, магний, ниацин (витамин B3), пантотеновая кислота, рибофлавин, витамин B12, витамин B6 и витамин С способствуют снижению усталости.

Супы от Орифлэйм

ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА

БОГАТ ПРОТЕИНОМ – примерно 7 г протеина в каждой порции;

ТРИ ВЕГЕТАРИАНСКИХ ИСТОЧНИКА ПРОТЕИНА – протеин зеленого горошка, картофеля и сои;

ВСЕГО 70 КАЛОРИЙ в порции;

ВЕГАНСКИЙ ПРОДУКТ – Супы одобрены Веганским сообществом;

НАТУРАЛЬНЫЕ ингредиенты;

НЕ СОДЕРЖИТ – лактозу, глютен, искусственные красители, подсластители и консерванты;

НЕ СОДЕРЖИТ ГМО

СОСТАВ СУПОВ «НЭЧУРАЛ БАЛАНС»

«Нэчурал Баланс»— ​Спаржа: гороховый протеин, соевый протеин, мальто‑ декстрин, кукурузный крахмал, фруктоза, соль, натуральный ароматизатор, шпинат в порошке, сухие сливки растительного происхождения, головки спаржи, картофельный протеин, клетчатка (инулин), рапсовое масло, лук в порошке.

Суп «Нэчурал Баланс»— ​Томат и базилик: гороховый протеин, соевый протеин, томатный порошок, фруктоза, кукурузный крахмал, соль, натуральный ароматизатор, картофельный протеин, клетчатка (инулин), рапсовое масло, базилик (0,4%), лимонная кислота, краситель (экстракт паприки), перец.

Протеиновые батончики

ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА

БОГАТЫ КЛЕТЧАТКОЙ – примерно 4 г в 1 батончике;

БОГАТЫ ПРОТЕИНОМ – примерно 7,5 г в 1 батончике;

ТРИ ИСТОЧНИКА ПРОТЕИНА – горошек, молоко и соя;

ВСЕГО 150 КАЛОРИЙ – в одном батончике;

НАТУРАЛЬНЫЕ ингредиенты;

НЕ СОДЕРЖАТ – искусственных подсластителей, красителей и консервантов;

НЕ СОДЕРЖИТ ГМО

Состав продукта

Протеиновый батончик «Нэчурал Баланс» – Шоколад: соевая мука (17,3%), фруктозный сироп, экстракт ячменного солода, овсяные хлопья, соевые хлопья (соевый протеин, маниоковый крахмал, соль), пшеничный крахмал, шоколадная крошка (сахар, тертое какао, масло какао, эмульгатор (соевый лецитин), ваниль) 6,3%, мальтодекстрин, фруктоза, пальмовое масло, молочный белок (2,8%), гороховый белок (2,8%), воздушный рис (рисовая мука, пшеничный глютен, сахар, пшеничный солод, глюкоза, соль), какао пониженной жирности, вода, натуральный ароматизатор. Содержит молоко, сою и глютен. Может содержать незначительное количество арахиса, яиц и кунжутных семян.

Протеиновый батончик «Нэчурал Баланс» – Супер Ягоды: соевая мука (18,7%), фруктозный сироп, экстракт ячменного солода, овсяные хлопья, пшеничный крахмал, соевые хлопья (соевый протеин, маниоковый крахмал, соль), мальтодекстрин, фруктоза, смесь кусочков фруктов 4,3% (фруктозный сироп и крахмальная патока (глицерол), сахар, пшеничная клетчатка, фрукты (сок граната, пюре из ягод асаи, пюре из ягод черники), загуститель (пектин), пальмовое масло, регулятор кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота), ароматизаторы), протеин молока (3%), воздушный рис (рисовая мука, пшеничный глютен, сахар, пшеничный солод, глюкоза, соль), подкислитель (лимонная кислота), натуральный ароматизатор (содержит молоко), пищевые красители (концентрат свеклы). Содержит молоко, сою и глютен. Может содержать незначительное количество арахиса, яиц и кунжутных семян.

ТРЕТИЙ ПРИНЦИП РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ – ЭТО СОБЛЮДЕНИЕ РЕЖИМА.

В первую очередь, чтобы не подвергать организм стрессу от нерегулярного питания, лучше всего составить для себя четкий график приема пищи. Лучше всего, если вы будете есть 3-4 раза в день. Именно это количество приемов пищи считается оптимальным. Конечно, каждый сам для себя составляет свой режим питания, в зависимости от рабочего графика, занятий и прочих обстоятельств, но специалисты рекомендуют следующее время для еды с 8:00 до 9:00, с 13:00 до 14:00 и с 17:00 до 18:00. Именно в это время обыкновенно пищевые железы у человека вырабатывают наибольшее количество пищевых ферментов. Однако каждый организм индивидуален, поэтому лучше всего прислушаться к его желаниям (если они не касаются пары бутербродов на сон грядущий – есть перед сном действительно вредно). Еще один важный момент – это количество пищи в каждый «присест». Помните поговорку – «ужин нам не нужен»? Все верно, именно в ужин надо съедать меньшее количество пищи, зато завтрак в начале трудового дня – это время плотно поесть, даже плотнее, чем в обед. Как говорил А.В. Суворов: "Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу".

Факты о здоровом завтраке

1. Считается, что у людей, которые завтракают регулярно, обмен веществ протекает на 4% быстрее среднего показателя
2. Пищу, богатую углеводами, лучше всего есть до 4 часов дня
3. Завтрак, богатый углеводами не только бережет фигуру, но и органы кровообращения, снижая риск параличей и инфарктов.
4. Еще один плюс такого завтрака – глюкоза, которая помогает нашему мозгу оставаться в тонусе
5. Каши на быстрый завтрак помогают снизить уровень холестерина в крови

Немного практики

Есть еще несколько правил, которые могут помочь рационализировать питание:

• Фрукты необходимо употреблять в пищу отдельно от других блюд, причем желательно за 20 минут до еды и через 1-2 часа после еды, можно сочетать с орехами.
• Зерновые и бобовые между собой смешивать нельзя. Исключение составляют блюда, обильно приправленные зеленью и некрахмалистыми овощами.
• Овощи не употребляют с фруктами, исключая случаи, когда они «встретились» в одном соке.
• Плохи для желудка блюда, в которых тесто совмещено с мясом – чебуреки, макароны по-флотски, пирожки, блины с мясом и пельмени.
• Цельное молоко вообще не стоит совмещать с другой пищей, и помнить, что взрослый организм может и не воспринимать его.
• Жидкости стоит употреблять перед едой. Также лучше начинать прием пищи с сырых овощей, это очистит желудок от лишних веществ.
• Не стоит есть блюда с хлебом.

«Мы едим, что бы жить, а не живем, что бы есть» – это главное правило рационального питания человека.