ถ้าอยากจะควบคุมเรื่องการเผาผลาญในระยะยาว
จริงอยู่ครับ ตามกฎอนุรักษ์พลังงาน คือ พลังงานที่เข้าเท่ากับพลังงานที่ออก
แต่ร่างกายของคนเรา เลือกที่จะเผาผลาญให้เกิดพลังงาน หรือ เก็บสิ่งที่เรากินไว้เป็นพลังงานสะสม ภายใต้อิทธิพลของฮอร์โมน
แล้วมาถึงจุดนี้เราก็รู้แล้วว่า คาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะ กลุ่มที่เป็นน้ำตาลทั้งหลาย คือปัจจัยสำคัญ ที่ทำให้เกิดการหลั่งของอินซูลิน ซึ่งทำหน้าที่ในการเก็บ
ยิ่งกิน ถี่ๆ ซอยเป็นมื้อย่อยๆ แม้ว่าจะนับโดยรวมแล้ว ว่าที่กินนั้นกี่แคลอรี่ แต่สุดท้าย โดนเอาไปเก็บหมด แถมเอา ไขมันมาเผาไม่ได้อีก
สุดท้ายกลายเป็นไขมันสะสมครับ...
เริ่มต้นง่ายๆก่อนเลย
ฝึกนับ "คาร์บ" และตรวจสอบตัวเอง ว่ากินคาร์บเยอะแค่ไหน...
จากนั้นค่อยไปต่อ เพื่อให้มี ความยืดหยุ่นในระบบเผาผลาญ (metabolism flexibility)
ท่านใดที่เคยประสบความสำเร็จ กับการลดไขมันส่วนเกิน ด้วยวิธีการนับ แคลอรี่ ลองให้ความเห็นมาได้นะครับ
แต่สำหรับผม ผมเป็นคนนึง ที่พังมาแล้ว กับการนับแคลอรี่ในอาหาร...
#หมอจิรรุจน์
ลองดูในความเห็นของโพสต์นี้ครับ กด See more
จะมีความรู้เพิ่มเติมที่ ที่ผมอาจไปตอบไว้ในความเห็นต่างๆ
หากมีประโยชน์ สามารถกด Like กด Share ใน facebook ได้เลยครับ