Primer Cuatrimestre:
Química de los Alimentos y Bromatología
Microbiología de los Alimentos
Fisiología Humana
Evaluación Nutricional
Segundo Cuatrimestre:
Epidemiología General y Nutricional
Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos
Fisiopatología Humana
Nutrición en Situaciones Fisiológicas