Con motivo de Halloween, realizamos una actividad en el aula de cocina: "Recetas terroríficas". En colaboración con el alumnado del aula de apoyo y 1.º de CFGB de Actividades Domésticas y Limpieza de Edificios.
Además, se ha realizado un concurso de postres en los que ha podido participar todo el alumnado.
Este es un proyecto que parte del módulo profesional de Cocina Doméstica, correspondiente al primer curso de la Formación Profesional Básica en Actividades Domésticas y Limpieza de Edificios (ADYLE).
En primer lugar, en Lengua el alumnado diseña las recetas en Canva de los platos que luego elaborarán.
Después, pondrán en práctica sus habilidades culinarias y se hará fotos del proceso y de su finalización.
Por último, se le añadirán fotografías reales a los carteles diseñados previamente, se imprimirán a color y se incluirán en el libro de recetas que permanecerá siempre en el aula.
A continuación se adjuntan imágenes de nuestras recetas.
Con motivo de las fechas navideñas el alumnado de 1.º de CFGB de Actividades Domésticas y Limpieza de Edificios (ADYLE) ha creado el siguiente cartel sobre consejos para llevar una vida saludable. Para realizar esta actividad se ha contado con la ayuda de la profesora de Ámbito Sociolingüístico, Isabel Borrega, y nuestra maestra de AL, Clara Carbonell.
El proyecto de CATERING EDUCATIVO, surgió por primera vez en el curso 2017/18, continuando este curso 2024/25. Consiste en poner en práctica una simulación de lo que podría ser una empresa de CATERING, para ello, iniciamos una primera fase: con las necesidades del servicio, el diseño y difusión del proyecto.
Tras una lluvia de ideas, el catering se llama "Sabor y Vida". Así pues, se decide trabajar de forma colaborativa y cooperativa a través de tres grupos de trabajo con diferentes roles, chef, ayudante del chef y limpiador/a.
Se decide qué tipo de servicio se quiere ofrecer. Un menú de un primer, segundo plato y postre, que se llevará a cabo los miércoles y se distribuirá a 5.ª hora en bolsas herméticas. Cabe destacar que se recogerán un máximo de seis comandas.
Cabe destacar que este proyecto forma parte del CITE COLABORATIVO de nuestro centro. A continuación se muestra un enlace al SITE del mismo.
En la siguiente entrevista de radio, nos cuentan un poquito más sobre esta iniciativa del cáterin educativo.
Hay que dar buena publicidad a nuestro proyecto del cáterin educativo. Por eso, con la profesora de ámbito sociolingüístico y ayuda de la maestra de Audición y Lenguaje, hemos creado nuestro cartel para ponerlo en la sala de profesores. ¿Os gusta?
Realizamos un kahoot, todos juntos, sobre comida típica de la zona de Valencia de Alcántara. Realizando una actividad de aprendizaje servicio.
El colegio Nuestra señora de los Remedios hace unos videos donde encontraremos el contenido de las recetas.
Los alumnos del Instituto María Josefa Baraínca realizan un Kahoot con preguntas relacionadas con los vídeos.
Los CEIP General Navarro y Alonso de Celada, Divino Maestro y el CRA Tajo Sever participan en la actividad como concursantes; visualizando, trabajando estas recetas y realizando el Kahoot en una conexión en directo.
El alumnado de 1º de CFGB del IES Mª Josefa Baraínca de Valdelacalzada, creadores del Kahoot, se presentan con este vídeo.
Como se indica en la pestaña Home , este proyecto tiene relación con otros. En nuestro caso, nuestro centro lo ha vinculado con los proyectos CITE COLABORATIVO y Aulas del Futuro en Extremadura. En los siguientes enlaces se muestran las publicaciones del proyecto MINICHEFS COCINEROS VIAJEROS.