La  Mindful Eating è un percorso finalizzato a migliorare il proprio comportamento alimentare attraverso degli esercizi e delle meditazioni specifiche.

La Mindful eating è un'esperienza che coinvolge in maniera totale corpo, mente e cuore, i quali ci assistono nello scegliere il cibo, nel prepararlo e nel mangiarlo.

Ci s'immerge nell'esperienza del mangiare attraverso il colore, la consistenza, l'odore, il gusto e anche il suono collegati al mangiare e al cibo.

La Mindful Eating ci aiuterà a:

-imparare a riconoscere ed essere consapevoli delle sensazioni fisiche di fame e sazietà;

-riconoscere e gestire le proprie emozioni per viverle in maniera funzionale;

-riuscire a trarre piacere da piccole quantità di cibo;

-diventare consapevoli delle qualità nutritive e non nutritive di alcuni cibi;

-disattivare il pilota automatico che guida i nostri schemi alimentari abituali e godere appieno dell’esperienza sensoriale del mangiare.

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