コンセプト
コンセプト
私は長年、飲食業界に従事してきました。
日々学びを積み重ねるうちに、自然と食材の背景や食がカラダにもたらす影響に興味を深めていきました。
そしていつしか自身で、ヒトにやさしいお料理と空間を提供できるカフェを運営したいと、思うようになりました。
様々な方とご縁、家族の協力のもと、2023年1月1日長年の夢であった、「やわらかい=やさしい」存在でありたいと願いを込めて、カフェ「mimitab」をオープンいたしました。
身体に優しい沖縄野菜やスパイスを身近に感じ、食すことが出来るお店を目指しております。
店主 谷内 友理子
カレーを中心に、化学調味料を使わず、お肉・お野菜がバランスよく取れるワンプレートも提供しております。
木のテーブル&チェア、やさしい色使い・照明の空間を意識しています。
ちょっとしたお一人の時間、お友達のリラックスした時間をお過ごし下さい。
4名様以上(最大12名様)で、ディナータイムに貸切が可能です。
■基本メニュー
サラダ、カルパッチョ、お肉料理、パスタなど計6〜7品。
■料金プラン
¥4,400 2時間飲み放題(席の利用は3時間まで)
(ビール・泡盛・各種サワー・ソフトドリンクなど)
ご予算や料理内容などは、お気軽にご相談下さい。
TEL:098-988-0987