MiLiz Donas Texcoco

La historia comienza en Holanda, donde se preparaban unos panecitos o bollos nombrados "Olykoek" que significa "pan aceitoso" y es que para cocinarlo se freían en manteca de cerdo, pero era más bien redondo, parejo. Cuenta la leyenda que un día de tormenta, mientras Hanson intentaba comerse uno de estos panes aceitosos y por no tener dónde colocarlo, lo ensartó en una de las cañas del timón y de esta forma se creó la primera dona. Sin embargo, este mito quedó descartado y en realidad se dice que la forma en la que realmente se creó la dona fue cuando Hanson Gregory, por ahí del siglo XIX, decidió quitarle la parte de en medio que siempre quedaba cruda.