Taani on tuntud oma väga heade õuesõppe ja kogukonna kaasamise praktikate poolest. Lisaks tahame kogeda,
kuidas on kaasatud lapsed õues puhtast toorainest toidutegemisse ning toiduainete kasvatamisse. Taanis on lasteaedasid,
kus lapsed kaasatakse kõigesse. Näiteks Kopenhaageni kesklinnast viiakse hommikuti lapsed bussiga mitmekümne
kilomeetri kaugusele metsa-lasteaeda, kus lapsed õpivad kõike ürgset. Sealne haridussüsteem toetab tugevalt laste
omaalgatust, enesejuhtimist ning loodusega kooskõlas elamist, mis meid väga inspireerib. Soovime seda vahetult kogeda,
et taolisi praktikaid ka enda asutuses rohkem rakendada. Saadame sinna ühe õpetaja, ühe abiõpetaja ja õppealajuhataja.