Austrės su klasikiniu rosette padažu
Užkandžiai
Restorane "Meška Kopose" kiekvienas užkandis atspindi mūsų meilę šviežumui, kokybei ir estetiškam pateikimui. Svečius pasitinka su rafinuotais skonių deriniais, kurie puikiai tinka vakarui prie vyno ar jaukiam susitikimui su draugais. Meniu puošia šviežios austrės, kurios žavi subtiliu jūros poskoniu. Menkės ir brie sūrio spurgytės - tai traškus ir kreminis derinys. Avokado tartatas sukuria lengvą, tačiau ypatingą skonį. Sultingos krevetės, gardintos išskirtiniais prieskoniais, balto vyno padaže. Prie vyno siūlome ir specialų rinkinį, kuris derėtų su įvairiomis vyno rūšimis ir sukurtų harmoningą užkandžių paletę.
Avokado tartaras
Jūros šukutės su mūsų namine duonele
Angliški pusryčiai
Pusryčiai - tai puiki dienos pradžia, kviečianti mėgautis lėtu rytmečiu ir gardžiais skoniais. Siūlome benedikto kiaušinius su lašiša, avokadu arba serano kumpiu - puikų pasirinkimą tiek klasikos, tiek šiuolaikinių skonių mėgėjams. Mėgstantiems sočius pusryčius paruošėme klasikinius angliškus pusryčius - su keptais kiaušiniais, traškia šonine, pupelėmis ir kitais gardžiais priedais, kurie suteiks energijos visai diena. Pas mus vėlyvaisiais pusryčiais galite mėgautis iki pat 14val.
Benedikto kiaušiniai su lašiša
Cezario salotos su vištiena
Salotos
Restorane "Meška Kopose" - tai šviežių ingredientų ir kruopščiai parinktų skonių harmonija, skirta tiems, kurie ieško lengvesnio, tačiau įsimintino patiekalo.
Siūlome klasikines Cezario salotas, kuriose romaninių salotų lapai, vyšniniai pomidoriukai, putpelių kiaušiniai ir subtilus Cezario padažas susilieją į vieną gardžią visumą. Šios salotos gali būti patiekamos su krevetėmis arba švelniai kepta vištiena, patiekiame su mūsų namine duonele.
Kitas ypatingas pasirinkimas - salotos su karamelizuotu ožkos sūriu. Šiose salotose derinamos šviežios daržovės, burokėliai, gervuogės ir karamelizuotas ožkos sūris, kuris suteikia salotoms išskirtinio saldumo ir aromatingumo. Tai gaivus patiekalas, puikiai tintantis tiek pietums, tiek lengvai vakarienei.
Salotos su karamelizuotu ožkos sūriu
Aštuonkojo čiuptuvas su chorizo dešra
Pagrindiniai patiekalai
Pas mus - tai įkvėpianti kelionė per jūros ir žemės skonius, kurioje susipina atsakingai parinkti ingredientai ir šefo meistriškumas. Svečius kviečiame pasimėgauti šefo žuvies šedevru - šviežios žuvies filė, patiekiama su keptu pankoliu, užkeptu su sūriu ir batatų-kokosų tyre. Gurmanams siūlome pasimėgauti midijomis su kokosu pienu, kalendra ir čili. Į meniu taip pat įeina aštuonkojo čiuptuvas ir jūros gėrybių lėkštė, suteikiantys galimybę pasimėgauti Viduržemio jūros skoniais.
Klasikų mėgėjams - nepakartojami fish and chips bei išraiškingai paruoštas kiaulienos didkepsnis su kauliuku. Taip pat siūlome antienos confit, patiekiame su batatais, kepintu moliūgu ir pagardiname spanguolių padažu.
Desertai restorane sukurti tiems, kas ieško saldžių akimirkų užbaigiant vakarienę. Siūlome šokoladinį marselį - sodrų, tirpstantį šokoladą, bei naminį obuolių pyragą su ledais.
Vaikų meniu paruoštas taip, kad mažieji lankytojai galėtų mėgautis mėgstamais ir paprastais patiekalais. Siūlome burgerį su vištiena, gardžius amerikietiškus blynelius su grietinėle, traškias vištienos juosteles ir taip vaikų mėgiamus makaronus su sūriu ir sviestu.