SOBRE TRAFICANTE DE PASTA

No hay mucha información sobre "DON BORSALINI" creador de la franquicia. Solo se sabe que viene de una tradicional familia italiana. Ha viajado por todo el mundo para buscar nuevos sabores hasta finalmente establecerse en la Ciudad de México (Específicamente en la Portales Norte).

¡Junto con su clan promete llenar de Sabor a toda la ciudad con la mejor pasta y pizza artesanal!

¡EL TRÁFICO DE PASTA YA EMPEZÓ!

Este menú se debe a sus clientes, pero también a las manos dedicadas que lo ejecutan y a nuestros proveedores:

Pascuala Minor, en la Central de Abastos ¡Ella es la de la verdura más fresca! Quesos Cuenca, los buenos del queso, las mejores pizzerías trabajamos con ellos, de su rancho también pueden conseguir otros productos orgánicos. Cava Deleite, dos generaciones de una familia hidalguense, haciendo quesos cada vez más interesantes. Embutidos Lejadi, de la mejor charcutería chilanga que vas a encontrar. Vivero Barrera, Un vivero de Xochimilco, donde el señor Silvestre Barrera y su familia cultivan los mejores tomates que hemos probado y se arriesgan con variedades que ningún otro.