Bar à huîtres
Notre sélection d’huîtres fraîches, ouvertes minute par Françoise

Soupe de panais & courges de Belle-île

Carpaccio de champignons divers

Salade de chou rouge & pommes

Mousse de radis & chèvre frais 

Chou-fleur snacké, caramel d'orange & burrata 

Semoule fine & quinoa rouge façon tajine aux abricots, fenouil, amandes & mirabelles

Les fameux légumes racines façon hasselback

 parfumés au thym & romarin

Buffet de fromages & desserts