Bar à huîtres
Notre sélection d’huîtres fraîches, ouvertes minute par Françoise

Velouté Froid de Brocoli et Menthe

Carpaccio de Melon au Pesto et Stracciatella

Rhubarbe confite et Yaourt au Fromage Frais

Ceviche d’Agrumes

Navet et baby Carottes rôtis au Miel, Crémeux de carottes et Pommes de Terre

Risotto Asiatique au Chou Fleur et Pousse de Soja

Les fameux légumes racines façon hasselback parfumés au thym & romarin 

Buffet de fromages & desserts