Itinerario recomendado (tres días de playas, base en San José)
Día 1 — 09:30 — La Playa de los Genoveses a primera hora, con el aparcamiento o la lanzadera sin colas y la bahía casi vacía. Consejo: monta la sombra en la zona sur, junto al Morrón, que es donde la playa se queda más tranquila.
Día 1 — 14:00 — Comida en San José, en el pueblo: pescado de la lonja y siesta corta. Consejo: la tarde en el parque empieza cuando baja el calor, no antes.
Día 1 — 17:00 — La Playa de Mónsul con la luz de la tarde y la subida a la duna al final. Consejo: es el mismo desplazamiento que por la mañana — la pista es la misma — pero otra playa por completo.
Día 2 — 09:30 — Las Salinas de Cabo de Gata con su visita guiada (1 h) y el baño en la playa infinita. Consejo: las aves se ven por la mañana; lleva prismáticos si los tienes.
Día 2 — 16:30 — Kayak y esnórquel por las calas del parque (3 h): Enmedio y compañía desde el agua. Consejo: reserva el tour con la previsión de viento delante — con levante fuerte, el mar manda y el plan se mueve, no se fuerza.
Día 3 — 10:00 — La Playa de los Muertos por la mañana, bajando con calma y con el agua en su mejor color. Consejo: sube el sendero antes de las horas centrales; el esfuerzo con calor es la mitad del truco de esta playa.
Día 3 — 14:00 — Comida en Carboneras y paseo por su paseo marítimo e isla de San Andrés frente al puerto. Consejo: es el pueblo para comprar el pescado y las gambas de Garrucha de la cena de despedida si sigues hacia el Levante.
Día 3 — 17:30 — Mojácar Playa al atardecer y subida al pueblo blanco para cerrar el viaje con la vista de toda la costa recorrida. Consejo: si tu base es el Poniente en vez de San José, invierte el orden: los días 1–2 se hacen en excursión de un día desde Roquetas y Aguadulce.