Подготовительный этап

Приветственное слово к участникам

Дорогие ребята, друзья! Вы зарегистрировались для участия в сетевом проекте "ЗВЁЗДЫ МИШЛЕН".

Автор проекта встречает вас на пороге кафедры романских языков факультета международных отношений Белорусского государственного университета. О чём же наш проект?

Если выделить какую-то одну кухню, которая оказала решающее влияние на развитие кулинарии во всем мире, такой кухней, несомненно, будет французская, которая уже давно превратилась в эталон хорошего вкуса.

Любая классическая кухня мира выросла из французской. Любой ресторан мира работает на фундаменте, придуманном французами. В любой стране мира можно найти рецепты, вдохновленные французской кухней, даже если местные жители будут уверять, что это их самое что ни на есть традиционное блюдо. Но как случилось, что именно французская кухня признана мировым брендом кулинарного искусства? Попытаемся вместе найти ответ на этот непростой (или простой?) вопрос.

Вот что говорит знаменитый шеф-повар Ален Дюкасс, обладатель двух звёзд Мишлен - высших наград поварского искусства: "Французская кухня является сводом правил. Это как сольфеджио в музыке. Сначала нужно выучить все правила, и только потом на их основе и при полном соблюдении заниматься творчеством". Значит, этому можно научиться? Давайте попробуем!

В ходе работы в проекте Вы познакомитесь с самыми вкусными рецептами французской кухни, как парадной, так и вполне домашней. Несмотря на разницу в климате и менталитете, многие французские блюда мы можем приготовить из вполне доступных продуктов, и они не будут казаться какой-то экзотикой.

В ходе проекта Вы научитесь извлекать и хранить в памяти, а также пользоваться социокультурной и лингвострановедческой информацией для её практического использования в ходе реального общения на языке великих людей Франции. Интересно? Тогда продолжим!

Вам предстоит подготовить:

• сетевой словарь;

• виртуальную доску, на которой сможете разместить результаты своих исследований;

• создать электронный сборник необычных (для нас с Вами) французских блюд, где вы сможете презентовать результаты своих исследований и ознакомиться с результатами работы Ваших друзей.

Вы будете работать в Команде, взаимодействуя друг с другом в Интернете и размещая там свой продукт.

Готовы? Тогда собирайтесь с силами, вооружайтесь знаниями, запасайтесь терпением и решимостью, аккумулируйте интересные и необычные идеи и берите с собой своих друзей-единомышленников! Только так учёба будет интересной, принося радость и удовлетворение от полученных результатов и достижений. Вперёд, у нас всё получится! А помочь нам мы попросили нашего старого доброго друга шефа бельгийского ресторана Маршаль Люка. Кто-кто, а он уж точно знает все секреты национальной кухни!

"Успех полностью зависит от проделанной подготовки. Без нее вас неминуемо ждет неудача".

План подготовительного этапа:

Регистрация команд, заполнение анкеты Участника

Подписание соглашения на участие в СП

Знакомство и обсуждение стартовой презентации. Знакомство с планом проекта

Ознакомление с буклетом, правилами безопасной работы в сети Интернет, правилами поиска информации

Обсуждение плана работы над проектом, распределение ролей

Ознакомление с планом и критериями оценивания проекта

Создание сайта (страницы, блога, сайта) команды

Как работать в google документах

Инструкция "Как поставить метку на карту"

Подписание правил работы в группе