Mbocil

Bakso aci adalah salah satu kuliner khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Memiliki tekstur yang kenyal dan disajikan dengan kuah gurih dan pedas. Biasanya ditambahkan dengan cuanki, siomay, ceker, dan sukro cikur. Makanan ini sangat populer di daerah Garut dan Bandung, dan juga menjadi pilihan bisnis kuliner yang menjanjikan.