Rau cải chíp là một trong những thực phẩm giàu canxi

Sữa là lựa chọn hàng đều mà các mẹ thường bổ sung để giúp trẻ thông minh, cao lớn và khỏe mạnh. Và phải thừa nhận rằng, ăn/ uống sữa và các thực phẩm chế biến từ sữa là cách để bé nhận đủ lượng canxi cần thiết mỗi ngày. Tuy nhiên, sữa không phải là lựa chọn tốt nhất để cung cấp lượng canxi mỗi ngày cho cơ thể. Thay vào đó, hãy lựa chọn những thực phẩm có nguồn canxi lành mạnh giúp duy trì sự chắc khỏe của xương, răng và ngăn ngừa đông máu. Bên cạnh đó, nguồn canxi này còn giúp cải thiện hệ thống dây thần kinh và chức năng cơ bắp trong cơ thể trẻ.

Xem thêm: 3 món cháo tăng canxi cho bé.

Những loại rau giàu canxi hơn sữa giúp bé cao lớn vượt trội

Rau bina

Rau bina là nguồn thực phẩm chứa nhiều canxi hơn một ly sữa. Ví dụ, một chén rau bina có chứa 24,8 mg canxi, chiếm 24,5% lượng canxi cần thiết mỗi ngày. Lượng mangan có trong rau bina cũng rất cần thiết cho sự phát bình thường của xương và phát triển chung. Rau bina cung cấp 84% lượng mangan cần thiết mỗi ngày.

Sữa chua

Nếu bé nhà bạn thích ăn các sản phẩm từ sữa thì nên tiêu thụ sữa chua hữu cơ từ sữa bò. Nó chứa 447,4mg canxi/ cốc, khoảng 45% lượng canxi cần thiết mỗi ngày. Sữa chua hữu cơ cũng chứa khoảng 35,2% lượng photo cần thiết mỗi ngày, khoáng chất thiết yếu cần thiết cho sự phát triển và tái tạo xương.

Giá đỗ

Theo ước tính, trong 100g giá đỗ sẽ có tới 38g canxi và các vitamin khác như B2, B6, E, C, PP… Thành phần giá đỗ có chứa hoạt chất phyto-oestrogen và isoflavon, 2 hợp chất này có tác dụng kích thích hình thành tế bào tạo xương, giảm tỉ lệ hao xương, bảo vệ và chống lại thoái hóa xương khớp. Sử dụng giá đỗ hàng ngày không những bổ sung canxi cho xương chắc khỏe mà còn giúp trẻ tăng cân.

Theo nghiên cứu trong giá đỗ có chứa nhiều canxi gấp 3 lần sữa

Súp lơ xanh

Sup lơ xanh chứa nhiều canxi và vitamin A, C, K, rất tốt cho việc phát triển và phòng chống loãng xương. Ngoài ra súp lơ là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, cho dù bạn chế biến bằng cách ăn sống, nấu chín, luộc hay hầm. Như bạn đã biết, Vitamin D là thành phần rất quan trọng trong quá trình hình thành hệ xương. Mặc dù bản thân súp lơ xanh không chứa hàm lượng vitamin D cao, nhưng súp lơ có thể bù đắp những ảnh hưởng không mong muốn khi uống vitamin D với liều lớn. Súp lơ có sự kết hợp mạnh mẽ giữa vitamin A và vitamin K, do đó, có thể giữ quá trình chuyển hóa vitamin D luôn cân bằng. Do vậy, nếu bạn uống bổ sung vitamin D, hãy đảm bảo rằng bữa ăn của bạn có thêm súp lơ.

Nếu trẻ nhà bạn đang sơ sinh thì hãy đọc để tránh qua bài: Những lưu ý chăm sóc trẻ mà mẹ cần biết.

Rau dền

Các nhà nghiên cứu cho rằng hàm lượng canxi trong rau dền cao hơn hẳn so với sữa bò. Không chỉ vậy, lượng vitamin K dồi dào trong rau dền giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách hiệu quả.

Nấm hương

Từng được mệnh danh là “vua của các loại rau khô” nấm hương là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là những người bị loãng xương và muốn phát triển chiều cao bởi trong 100g nấm hương thì có 180mg canxi.

Cải chip

Rau cải chip nằm trong top những thực phẩm giàu canxi được các nhà nghiên cứu khuyên dùng. Ngoài giàu canxi thì trong rau cải chíp còn chứa nhiều A, C, sắt, kali, axit folic, beta carotene… rất tốt cho cơ bắp và giúp dây thần kinh luôn khỏe mạnh.

Cần tây

Cần tây cung cấp một lượng vitamin K và canxi dồi dào cho quá trình phát triển xương. Ngoài ra trong cần tây còn có nhiều mannitol, axit amin, inositol giúp làm tăng khả năng tuần hoàn máu, tăng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

Cải xoăn

Cải xoăn cùng họ với cải bắp là bột loại rau cực tốt cho sức khỏe. Các loại rau lá xanh rất giàu canxi và cải xoăn không phải là một ngoại lệ. một bát cải xanh nấu chính có thể cung cấp 245 mg hoặc 24% DV canxi. Trong thực tế,loại rau này đồng thời cũng là một cỗ máy dinh dưỡng cung cấp 206% DV của vitamin A, 134% DV của vitamin C và 684% DV của vitamin K. Trong cải xoăn cũng chứa nhiều loại đồng, sắt, kali, phốt pho và mangan. Chính vì vậy, việc bô sung cải xoăn vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp cơ thể hấp thu thêm nhiều dưỡng chất.

Xem thêm các tin tức mới nhất của Beaba nhé.