Jurados

@profhenriquemalmeida

Advogado, que largou o Direito para abraçar sua verdadeira vocação, a cozinha! Formado em Gastronomia pelo IESB/DF, mestre em Turismo pela UnB/DF, com cursos de extensão na Argentina e Espanha, trabalhou em alguns restaurantes da capital, desde estagiário a chef de cozinha. Trabalhou como Food Manager na Copa do Mundo/2014 na subsede Fortaleza e como Supervisor de Atendimento no Fórum de Governança da Internet - IGF em João Pessoa.

É professor e Coordenador Adjunto da Gastronomia do UDF.