Termin: 5 września 2025

Godz.: 9:00 - 14:00

Szkolenie : on-line (platforma Teams)

Koszt szkolenia: 350 zł netto (430,50 zł brutto)

Kontakt: (+48) 664 031 740 lub marta.purol@gmail.com 

ZAPRASZAMY

Program szkolenia:

1. Geneza zmian norm serii ISO 22000 (ISO 22002, 22003, 22004)

2. Zasady stosowania normy ogólnej ISO 22002-100 i branżowych rozszerzeń ISO 22002-X

3. Omówienie wymagań ISO 22002-100

4. Omówienie wymagań ISO 22002-1 (produkcja żywności)  22002-4 (opakowania)

5. Rozrzeszenie tematów: food fraud, food defense, alergeny, monitoring środowiskowy, kultura bezpieczeństwa żywności i in.

6. Pytania i dyskusja

Termin: 19 września 2025

Godz.: 9:00 - 15:30

Szkolenie : on-line (platforma Teams)

Koszt szkolenia: 550 zł netto (676,50 zł brutto)

Kontakt: (+48) 664 031 740 lub marta.purol@gmail.com 

ZAPRASZAMY

Program szkolenia:

1. Sens funkcjonowania systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności (uznanych przez GFSI)

2. Rola zespołu ds. HACCP w tym lidera zespołu

3. Zarządzanie zmianą jako podstawa do funkcjonowania systemu zarządzania

4. Analiza zagrożeń i ocena ryzyka różnice i podobieństwa (case studies)

5. Walidacja, monitoring, weryfikacja

6. Analiza danych (reklamacje, trendy, niezgodności, monitoring, itp.)

7. Analiza przyczyn i działania korygujące/zapobiegawcze

8. Aktualizacja dokumentacji systemowej

9. Pytania i dyskusja

Termin: 5 września 2025

Godz.: 9:00 - 14:00

Szkolenie : on-line (platforma Teams)

Koszt szkolenia: 550 zł netto (676,50 zł brutto)

Kontakt: (+48) 664 031 740 lub marta.purol@gmail.com 

ZAPRASZAMY

Program szkolenia:

1. Standardy uznane przez GFSI

2. FSSC 22000 a normy serii ISO 22000

3. Jak zmiany w normach ISO wpływają na zmiany w wymaganiach FSSC 22000

4. Zmiany normy ISO 22002-100 i związanych z nią norm branżowych

5. Omówienie szczegółowo wybranych wymagań

6. Pytania i dyskusja