Біскотті (biscotti) - це різдвяні печива, які печуть до свята в Італії. Біскотті в перекладі з італійської означає "приготовлені двічі". Хоча бискотті прийнято готувати на Різдво, італійці не відмовляють собі в цих солодощів цілий рік. Ці мініатюрні печива подаються зі склянкою солодкого Vin Santo, для умочування