Ciao, sono MARIA CHIARA!

Ho ottenuto l'abilitazione per diventare BIOLOGA NUTRIZIONISTA e da gennaio 2026 sarò iscritta all’Albo dei Biologi per iniziare ufficialmente.

​Il mio percorso accademico è iniziato con la laurea in Scienze della Nutrizione a Urbino, dove ho svolto un tirocinio presso il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione occupandomi di educazione alimentare per i bambini e salute pubblica. 

È continuato poi a Pisa con la magistrale e un tirocinio in Medicina dello Sport, lavorando in ambulatorio con casi di obesità, chirurgia bariatrica e diabetologia, concludendo il percorso con 110 e lode.

​Ma i titoli raccontano solo una parte del mio percorso.

​L’altra metà l’ho imparata in pista, nei miei mille anni di atletica leggera. 

Lì ho capito cosa significa metterci tutto il cuore e accettare che, a volte, c’è chi è semplicemente più portato di noi per una determinata attività. 

È stata una lezione dura, ma mi ha insegnato il valore dell'impegno oltre il risultato... un po' come succede con le diete.

​L’ho imparato anche lottando per anni contro un DCA. 

So cosa significa cercare nel cibo una forma di amore, protezione, conforto o controllo. 

So quanto possa essere difficile fidarsi dei consigli dei nutrizionisti quando il cibo è il tuo scudo.

Non è mai una questione di volontà, è che serve qualcuno che capisca cosa provi prima di dirti cosa mangiare.

​Il mio perfezionismo mi ha portata a quella lode a Pisa, ed è un traguardo bellissimo, ma in questi anni ho capito che la vera sfida è imparare a essere gentili con se stessi... devo ammettere che in questo ho fallito molte volte. 

È proprio questa consapevolezza che vorrei trasmettere nel mio lavoro.

​A Ferrara sogno di creare uno spazio dove il cibo possa diventare parte serena della giornata. 

Il mio obiettivo è usare tutto quello che ho studiato per aiutarti a trovare un equilibrio leggero, senza schemi rigidi o sensi di colpa. 

A PRESTO!!