🙂🙂 Mandulás- mézes briós

Hozzávalók (12 db)

 - 6 lap leveles tészta

 - 150 g mandulapor 

 - 60 g cukor

 - 2 evőkanál pitypangszirup (juharszirup)​ 

 - 3  evőkanál víz

 - 1 teáskanál őrölt fahéj

 - 100 g méz + 1 evőkanál pitypangszirup (juharszirup)

 - egy kevés felvert tojás a mázhoz

 - néhány szezámmag díszítéshez (elhagyható)

Elkészítés:

A mandulaport keverjük össze a cukorral és a fahéjjal. Séf tippje: Még finomabb töltelékért pirítsd a mandulaport a sütőben 5 percig 150°C-on. 

Öntsd az előző keveréket egy keverőtálba, add hozzá a pitypangszirupot és az evőkanálnyi vizet, és keverd nedves homok állagúra. Nyugodtan állítsd be a víz mennyiségét, ha a töltelék túl száraznak tűnik.

Vágd félbe a téglalap alakú tésztalapokat. Hajtsd félbe az egyik felét, tegyél rá egy kevés tölteléket, és hajtsd háromszög alakúra. Végül kend meg a tészta végét felvert tojással, majd zárd be a kalácsot.

Így folytasd, amíg el nem fogynak a hozzávalók.

A briósokat mindkét oldalukon kb. 3 percig forró olajfürdőben süsd. Azonnal helyezzed nedvszívó papírra.

Amikor az összes briós megsült, alacsony lángon melegítsünk egy kevés mézet, keverjünk el egy kevés pitypangsziruppal. Óvatosan mártsd bele a briósokat, majd helyezd őket egy rácsra hűlni. Szórjuk meg néhány szezámmaggal. 

🙂🙂 Pitypang szirup

Természetes szirup: prebiotikus inulin, szabályozza a vércukorszintet, segít csökkenteni az étvágyat, alkalmas diétás táplálkozásra, javítja az emésztést, erősíti az immunrendszert. Ásványi anyagok: kálium, kalcium, magnézium, foszfor, nátrium, cink, mangán, szelén, réz. Vitaminok: A, B, B1, B2, B4, B5, B6, C, E, K, PP. Cukor helyettesítésére ajánljuk tea, kávé, üdítők készítésekor, palacsinta, müzli, zabkása, tejtermékek, fagylalt feltétjeként, pékárukba. A természetben előforduló cukor a természetes cukor, amely magában a termékben található.

Tartósítószert nem tartalmaz, kistermelői termékek, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegek visszaválthatók, 500 ft/db

- 0,25 lit. 1.300 ft

- 0,5 lit. 2.500 ft

- 1 lit. 4.500 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

Tel: +36 70 667 9060