Diario de un sommerlier

Diario de un sommerlier

En esta libro, Bisso nos hace un compendio de sus mejores anécdotas como sommelier, tanto en Perú como en Europa, revelando sus historias más secretas y sorprendentes. Además, encontrarás, en cada capítulo, información sobre la cultura del vino que te introducirá a este mundo de la mano de uno de los mejores en su categoría. 

Diario de un sommelier es un maridaje de vivencias y conocimientos sobre una de las bebidas más apasionantes y en gran crecimiento en el Perú.