ARTIKEL
Baca artikel menarik tentang kita
Embedded Files
Rekomendasi bacaan untuk anda
5 Ayam Geprek Enak di UGM Yogyakarta, Harga Mulai Rp 11.000
5. Ayam Geprek MAMOKA Ayam Geprek MAMOKA berada di BLIMBINGSARI CT IV 75 BLOK D 59 RT04 RW 16 D.I, Blimbing Sari, Caturtunggal, Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Buka dari pukul 08.00-21.30 WIB. Ada belasan menu Ayam Geprek dalam bentuk paket yang dihidangkan dengan berbagai menu Minuman dingin mulai dari Rp 18.000-25.000.
sumber: kompas.com
Mission Impossible in Yogyakarta
Haloo semua aku Naufal, aku berasal dari Jakarta usia aku 15 tahun sekarang, disini aku mau sharing sedikit tentang pengalaman ku selama satu pekan di Yogyakarta. Jadi pada 6 s.d 12 November aku lagi ada kegiatan sekolah namanya Mission impossible yang dimana kita harus bertahan di Jogja dan beli tiket kembali ke sekolah dengan uang yang kita dapat sendiri selama kegiatan, dan selama satu minggu ini saya diterima untuk bekerja paruh waktu di salah satu usaha UMKM yaitu ayam geprek MAMOKA, disini saya...
sumber: medium.com
Kisah Sukses MAMOKA GROUP
Kisah Sukses MAMOKA GROUP
Memahami Laporan Keuangan Melalui Wawancara Dalam rangka Tugas Akhir
Memahami Laporan Keuangan Melalui Wawancara Dalam rangka Tugas Akhir
Departemen Akuntansi Sektor Publik UGM Angkatan 2023.
“Berani melawan gagal sama dengan berani menuju kesuksesan.”
Apa mungkin membuat usaha dengan sedikit modal? Hal tersebut merupakan salah satu pertanyaan mendasar ketika akan memulai usaha dengan modal sedikit. Pada pertemuan Mamoka Group dengan salah satu kelompok program studi Akuntansi Sektor Publik UGM hari Sabtu 18 November 2023 di BRI Kafe dengan tujuan wawancara tugas akhir mata kuliah Akuntansi Pengantar 1, kami membahas mengenai pemahaman mendalam terhadap laporan keuangan Mamoka dengan sorotan pada strategi keuangan, pengelolaan risiko, dan faktor kunci lain yang membentuk kisah sukses Mamoka Group.
Dalam menjalankan usaha perlu adanya catatan keuangan supaya alur kas perusahaan dapat tersusun dengan jelas dan tidak menimbulkan kesalahpahaman pada akhir periode. Mamoka group sebagai UMKM menjual berbagai makanan terutama ayam geprek telah menjalankan mencatat keuangan dan hal tersebut diteliti untuk mendapatkan laporan keuangan. Hal yang mengejutkan dari wawancara tersebut adalah modal yang digunakan oleh mamoka Group kurang dari Rp 300.000,00. Pemilik Mamoka group, Mas Hans memberanikan diri untuk membuat usaha di tengah pandemi Covid-19 dengan modal sedikit dan hingga sekarang usaha tersebut telah berdiri hampir 3 tahun dengan omzet lebih dari Rp10.000.000 per bulan.
Usaha ini tidaklah mudah dijalankan oleh pemilik karena pada awal usaha pemilik harus survei terhadap berbagai usaha makanan agar rasa yang tercipta mempunyai kenikmatan dalam memakannya. Dalam survei terhadap usaha makanan, pemilik menggunakan metode ATM (Amati, Tiru, Modifikasi) sehingga usaha ini dapat berjalan hingga sekarang dengan karyawan 3 orang. Walaupun terdapat pasang surut, pemilik yakin bahwa usahanya ini akan menjadi semakin terkenal dan digemari masyarakat luas.
Dari kegigihan tersebut, pewawancara yakin bahwa usaha tidak akan menghianati hasil. Harapannya para pejuang rupiah tidak pantang menyerah dalam menjalankan suatu usaha agar dapat menciptakan lapangan pekerjaan sendiri.
sumber dari kelompok 2 : Ajeng Mutiara Sholihah, Viena Kurniawan, Nikita Ardesty, Jericho Noya, dari Departemen Akuntansi Sektor Publik UGM Angkatan 2023.
Kȯfȯ-Kȯfȯ
Lomba Inovasi Resep Kudapan Berbasis Pangan Lokal Dies Natalis UPN Veteran Yogyakarta Ke-65, 04 Desember 2023. Mamoka mengikuti lomba kreasi makanan di acara dies natalis UPN Yogyakarta, banyak finalis yang ikut lomba salah satunya MAMOKA dengan kreasi makanan tradisonal. Kȯfȯ-Kȯfȯ adalah kuliner khas atau kudapan yang berasal dari daerah Nias Selatan. Namun dengan sedikit modifikasi dengan sentuhan pengolahannya dan resep disesuaikan dengan kategori ini. Zaman dulunya, kudapan ini sering dijadikan lauk karena mudah disimpan dan dibuat, dan pada zaman itu orang-orang membuat bekal dan menyetok Kȯfȯ-Kȯfȯ.
Hal ini, bertujuan untuk menghemat sekaligus mencegah kelangkaan bahan-bahan makanan/pangan. Dengan menggabungkan pisang muda, ikan dan kentang, serta bahan-bahan lainnya.
Berkat komposisi tersebut, pembuatan Kȯfȯ-Kȯfȯ dengan mantap memilih kudapan ini, dimana bisa berperan penting di dalam ketahanan pangan Indonesia, dengan berbagai kandungan tinggi protein dan karbohidrat, cocok untuk dikonsumsi dari segala jenis umur. Mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa. Bahan-bahan dasarnya pun dapat dipilih berdasarkan kualitas dan sangat mudah di temukan.
Bila pengolahannya dilakukan dengan baik dan benar, maka olahan Kȯfȯ-Kȯfȯ ini pun mampu bertahan selama 6 bulan. Metode khas yang dilakukan secara tradisional dan telah turun temurun yaitu melalui pengasapan dan tanpa bahan pengawet membuat produk ini layak dilestarikan, dan di kembangkan untuk ketahan pangan Indonesia.
oleh karena itu Kofo-Kofo Mamoka mendapatkan juara Vaforit di hati pengunjung, karena memiliki rasa dan tekstur lembut beserta gurih. Sehingga kudapan ini sangat cocok untuk ketahanan pangan.
Fahmi Syukron (Mahasiwa UPN Yogyakarta, Akuntansi) dan Devista Maharani (Mahasiswi UNY Managemen)
MAMOKA GROUP: Menyajikan Kelezatan bagi Pencinta Sambal dan Makanan Rumahan di Kota Yogyakarta
MAMOKA GROUP: Menyajikan Kelezatan bagi Pencinta Sambal dan Makanan Rumahan di Kota Yogyakarta
Di tengah hiruk-pikuk kehidupan perkuliahan dan panasnya perkotaan di Yogyakarta, kebutuhan akan makanan yang lezat dan menggugah selera menjadi suatu keharusan. Bagi para pencinta sambal dan makanan rumahan, MAMOKA hadir sebagai jawaban atas keinginan akan cita rasa yang otentik dan kenangan makanan ala rumahan. MAMOKA, sebuah brand makanan yang kian mendapatkan tempat di hati para penikmat kuliner, tidak hanya menyajikan sekadar makanan, melainkan sebuah pengalaman yang membangkitkan nostalgia akan cita rasa tradisional. Keunikan MAMOKA terletak pada kombinasi sambal pilihan dan beragam hidangan rumahan yang dihadirkan dengan sentuhan kreatifitas.
Belajar Bisnis Mulai dari NOL
Belajar Bisnis Mulai dari NOL
Kegiatan berlangsung di hotel Pakumas 27 Januari 2023
Kegiatan berlangsung di hotel Pakumas 27 Januari 2023
Sertifikasi Demi Cheff
Sertifikasi Demi Cheff
"Demi chef de partie", sering disingkat menjadi "demi chef", adalah seorang koki yang memiliki tanggung jawab tertentu dalam dapur, seperti memimpin bagian tertentu dari persiapan makanan atau memastikan kualitas dan presentasi hidangan.
Demi chef biasanya berada di bawah kepemimpinan chef de partie (chef bagian) dan di atas komis (asisten koki) dalam struktur hierarki dapur. Demi Chef biasanya bertanggung jawab atas menjaga standar kualitas makanan, mengawasi proses memasak, dan mengoordinasikan kegiatan dalam bagian dapur.
Mendapatkan sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner dapat membantu seseorang untuk mencapai posisi demi chef, karena industri kuliner menghargai keterampilan, pengetahuan, dan pengalaman praktis dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi. Tujuan sertifikasi adalah untuk memberikan legitimasi atau pengakuan resmi atas kemampuan seseorang dalam suatu bidang, yang dapat meningkatkan kepercayaan diri individu dan meningkatkan kredibilitas dalam suatu pekerjaan.
https://www.instagram.com/reel/C3Xg4RxKSCy/?igsh=MTJwMXd4eDF5ZDNlNA==
Sertifikasi Pastry
Sertifikasi Pastry adalah sertifikasi yang diselenggarakan oleh Kementerian Perindustrian untuk memberikan pengakuan resmi atas kemampuan seseorang dalam suatu bidang roti didalam pekerjaan. Sertifikasi ini juga sangat berguna bagi UMKM yang khusunya usaha roti dan kue.
PELATIHAN DAN SERTIFIKASI PENINGKATAN PRODUKTIVITAS BACTCH VI
BPVP SURAKARTA TA 2024
HOTEL ABADI MALIOBORO YOGYAKARTA, 13-17 MEI 2024
Pelatihan Vokasi dan Produktivitas yang diselenggarakan oleh Kementerian Ketenagakerjaan (Kemnaker) bertujuan untuk meningkatkan keterampilan teknis (vokasi) dan produktivitas tenaga kerja Indonesia. Program ini berfokus pada pengembangan kemampuan yang sesuai dengan kebutuhan industri dan pasar kerja, serta peningkatan efisiensi dan efektivitas dalam bekerja. Berikut adalah rincian lebih lanjut mengenai program ini. Menengah untuk meningkatkan keterampilan sering diadakan di Balai Latihan Kerja (BLK) yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia. BLK dilengkapi dengan peralatan dan fasilitas modern yang mendukung proses pembelajaran. Sehingga pelatihan ini jug mamoka sebagai salah satu peserta didalam pelatihan ini. Selain pelatihan, Kemnaker juga menyediakan program pendampingan UMKM untuk membantu peserta menerapkan keterampilan yang telah dipelajari di tempat kerja. Pendampingan ini bisa berupa bimbingan teknis, konsultasi manajemen, dan dukungan lainnya. Kemnaker juga mengimplementasikan program pengukuran produktivitas untuk membantu usaha mamoka dan tenaga kerja memahami dan meningkatkan kinerja mereka. Ini mencakup penerapan teknik-teknik lean management, efisiensi operasional, dan manajemen waktu. Melalui program Pelatihan Vokasi dan Produktivitas, Kemnaker berusaha untuk meningkatkan kualitas tenaga kerja Indonesia, menjadikannya lebih adaptif dan kompetitif dalam menghadapi dinamika pasar kerja global.
PRODIGIOUS
PRODIGIOUS
PROGRAM DIGITAL DAN ONBORDING UMKM SUKSES
PRODIGIOUS: Mendorong Digitalisasi dan Keberhasilan UMKM di Indonesia
PRODIGIOUS: Mendorong Digitalisasi dan Keberhasilan UMKM di Indonesia
Yogyakarta 24 Juni 2025, Bank Indonesia terus menunjukkan komitmennya dalam memperkuat sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) melalui berbagai inisiatif strategis. Salah satu program unggulan yang berhasil diselenggarakan adalah PRODIGIOUS (Program Digital dan Onboarding UMKM Sukses) dan bekerja sama dengan Creativemu. Program ini dirancang khusus untuk membekali UMKM dengan pengetahuan dan keterampilan digital yang esensial, serta memfasilitasi proses onboarding ke dalam ekosistem ekonomi digital yang lebih luas, sehingga mereka mampu bersaing dan berkembang di era modern.
PRODIGIOUS menarik partisipasi luas dari berbagai UMKM di seluruh Indonesia, yang masing-masing membawa potensi unik dan semangat untuk berinovasi. Melalui serangkaian pelatihan intensif, workshop praktis, dan sesi mentoring yang komprehensif, para peserta diberikan pemahaman mendalam tentang strategi pemasaran digital, manajemen keuangan berbasis teknologi, optimalisasi platform e-commerce, serta pentingnya inovasi produk dan layanan. Program ini juga menekankan pada aspek keberlanjutan bisnis dan adaptasi terhadap perubahan preferensi konsumen.
Salah satu peserta yang berhasil menunjukkan perkembangan signifikan dalam program PRODIGIOUS adalah MAMOKA GROUP. Sebagai UMKM yang bergerak di bidang kuliner khususnya makanan pedas dan tradisonal. MAMOKA GROUP aktif mengikuti seluruh rangkaian kegiatan PRODIGIOUS dan berhasil mengimplementasikan berbagai strategi digital yang diajarkan.
Sebelum mengikuti PRODIGIOUS, MAMOKA GROUP mungkin menghadapi tantangan dalam memperluas jangkauan pasar dan mengoptimalkan operasionalnya. Namun, berkat bimbingan dari para ahli Creativmu dan mentor yang berpengalaman, MAMOKA GROUP berhasil mentransformasi model bisnisnya. Mereka kini telah membuat iklan meta, contoh: mengoptimalkan penjualan melalui platform e-commerce nasional, memperkuat branding di media sosial, atau bahkan menjangkau pasar internasional]. Keberhasilan MAMOKA GROUP menjadi bukti nyata efektivitas program PRODIGIOUS dalam mendorong UMKM untuk naik kelas dan menjadi pelaku ekonomi digital yang tangguh. Keberhasilan PRODIGIOUS, dengan kisah-kisah inspiratif seperti MAMOKA GROUP, menegaskan kembali peran krusial Bank Indonesia dalam mendukung pertumbuhan ekonomi nasional melalui pemberdayaan UMKM. Program ini tidak hanya sekadar memberikan pelatihan, tetapi juga membangun ekosistem yang suportif bagi UMKM untuk berinovasi dan beradaptasi.
Diharapkan, melalui program PRODIGIOUS yang berkelanjutan, semakin banyak UMKM di Indonesia yang dapat mengadopsi teknologi digital, meningkatkan daya saing, dan pada akhirnya berkontribusi secara signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan. Bank Indonesia berkomitmen untuk terus berkolaborasi dengan berbagai pihak dalam memperluas jangkauan program serupa, demi terwujudnya UMKM Indonesia yang modern, mandiri, dan berdaya saing global.
Mamoka Group Hadir Sebagai Salah Satu UMKM Unggulan di Jakarta Fair 2025
Jakarta, 1 Juli 2025 — MAMOKA GROUP, salah satu pelaku UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) terkemuka, turut memeriahkan gelaran Pekan Raya Jakarta (PRJ) atau Jakarta Fair 2025. Dalam acara tahunan yang paling dinanti ini, Mamoka Group dipercaya untuk mengisi stan Pemerintah Daerah (Pemda) Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) di Hall C2 dari tanggal 1 Juli - 13 Juli 2025, sebagai salah satu UMKM unggulan.
Kehadiran Mamoka Group di Jakarta Fair 2025 menjadi wujud komitmennya dalam mempromosikan produk-produk lokal berkualitas tinggi. Stan Mamoka Group menawarkan berbagai varian sambal khas yang telah dikenal luas oleh masyarakat. Produk-produk andalannya meliputi Sambal Teri, Sambal Bawang, Sambal Andaliman, Sambal Cumi, dan Sambal Original, Sambal Terasi. Selain itu, pengunjung juga dapat menemukan produk pendamping lainnya, seperti Kerupuk Ikan dan Kripik Pangsit, yang sangat cocok untuk dinikmati bersama sambal.
Partisipasi ini diharapkan dapat memperluas jangkauan pasar Mamoka Group dan memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara kepada audiens yang lebih luas. Selain itu, kesempatan ini juga menjadi ajang bagi Mamoka Group untuk berinteraksi langsung dengan konsumen, menerima masukan, dan memperkuat citra merek sebagai produsen produk makanan yang berkualitas dan inovatif.
Mamoka Group mengundang seluruh pengunjung Jakarta Fair 2025 untuk mampir dan mencicipi aneka produk unggulannya di stan Pemda DIY Hall C2. Dukungan Anda akan sangat berarti dalam mendorong kemajuan UMKM lokal.
Pelanggan yang berkunjung di Stand MAMOKA
Foto Bersama Tim penutupan PRJ
Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Taruna Ikrar
Pengecekaan produk dilakukan oleh Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Taruna Ikrar
Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Taruna Ikrar mengatakan siap mendampingi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mendapatkan nomor izin edar termasuk memberikan bantuan dalam proses uji laboratorium.
"Kami siap memfasilitasi terkait pendampingan dan uji laboratorium untuk produk Bapak, jangan ragu silahkan hubungi kami,” kata Taruna saat melakukan kunjungan ke Pekan Raya Jakarta (PRJ) pada Rabu, 9 Juli 2025.
Ada juga Hans, pemilik usaha sambal Mamoka dari Anjungan Pemerintah Provinsi (Pemprov) DI Yogyakarta, menyampaikan kendalanya dalam proses pengajuan izin edar BPOM karena keterbatasan biaya uji laboratorium.
“Saya ingin mengajukan izin edar BPOM, namun terkendala biaya uji laboratorium karena belum ada biaya,” ujar Hans.
Menanggapi hal itu, Kepala BPOM Taruna Ikrar mengatakan siap memfasilitasi kendala para pelaku usaha UMKM tersebut.
UMKM Yogyakarta Sukses Menarik Perhatian di PRJ Kemayoran 2025
UMKM Yogyakarta Sukses Menarik Perhatian di PRJ Kemayoran 2025
Page updated
Google Sites
Report abuse