Otros...

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA PAPA

1 ración (75 gr.) 100 gr.

Calorías 58 kcal 77 kcal

Grasas 0.07 g 0.09 g

Grasas saturadas 0.020 g 0.026 g

Grasas poliinsaturadas 0.032 g 0.043 g

Grasas monoinsaturadas 0.002 g 0.002 g

Proteínas 1.52 g 2.02 g

Carbohidratos 13.10 g 17.47 g

Azúcar 0.58 g 0.78 g

Fibra 1.6 g 2.2 g

Colesterol -- mg -- mg

Minerales

Calcio 9 mg 12 mg

Hierro -- mg -- mg

Sodio 4 mg 6 mg

Potasio 316 mg 421 mg

Magnesio 17 mg 23 mg

Fósforo 43 mg 57 mg

Zinc 0.22 mg 0.29 mg

Vitaminas

Vitamina A 2 IU 2 IU

Vitamina C 14.8 mg 19.7 mg

Vitamina D 0.0 µg 0 µg

Vitamina B1 (Tiamina) 0.061 mg 0.081 mg

Vitamina B6 0.221 mg 0.295 mg

Vitamina B sub 12 -- µg -- µg

Vitamina E 0.01 mg 0.01 mg

Vitamina K 1.5 µg 2 µg

Folato (ácido fólico) 12 µg 16 µg

Beta Caroteno 1 µg 1 µg

Agua 59.50 g 79.34 g

Cafeína -- mg -- mg

* Según la base de datos de nutrientes de USDA.