makananoleholeh.com

Sayur asem adalah sup asam asam yang mengingatkan saya pada banyak sinigang Filipina atau sejumlah sup asam Thailand selatan, karena sangat asam dari asam. Dikenal sebagai hidangan Sunda dan Betawi di Jawa Barat, sayur asem adalah sup asam asam, kadang-kadang disiapkan dengan kaldu daging atau kaldu ikan, yang dapat mencakup campuran sayuran yang berbeda seperti jagung, labu, dan morning glory air. https://makananoleholeh.com/home

Tinggal dan makan di Thailand, saya pecinta sup asam yang besar, dan ketika saya makan sesendok sayur asem pertama saya, saya langsung tahu itu adalah jenis masakan saya. Itu salah satu sup asam yang membuat Anda hampir menyipit ketika Anda menyesapnya karena sangat asam.

Tempat: Warung Mak Dower menyajikan hidangan Betawi yang fantastis di Jakarta. Alamat: Jl. Pemuda No. 72, Rawamangun, Jakarta; Jam buka: 9 pagi - 9 malam setiap hari; Harga: IDR 140.800 untuk beragam hidangan. https://connect.unity.com/u/makanan-khas-indonesia

Versi lain dari soto, yang banyak jenis sup, tetapi di Makassar mereka menyebutnya coto (diucapkan choto), adalah sup daging sapi gelap atau semur yang berasal dari kota pecinta kuliner Makassar di Sulawesi selatan. https://academy.autodesk.com/users/makanan4zvlu

Untuk coto Makassar, daging sapi serta semua organ sapi, adalah bahan dominan. Mangkuk coto Makassar yang saya miliki di Jakarta rasanya sangat daging, dan termasuk usus, babat, paru-paru (saya pikir), dan beberapa kubus daging, semuanya dalam sup kacang tanah yang dipanggang. Rasanya pedas dan asam. Yang saya sukai dari semangkuk coto Makassar saya adalah bahwa ia datang benar-benar tawar, jadi saya menambahkan garam sendiri, ditambah perasan jeruk nipis, dan beberapa sambal yang luar biasa. Selain itu, lazim untuk makan coto Makassar bersama dengan kue beras ketupat. https://makananoleholeh.com/menu-buka-puasa/

Di mana: Di Jakarta, saya makan semangkuk di Coto Makassar Senen; Alamat: Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta; Jam buka: 1 siang - 8 malam setiap hari; Harga: IDR 25.000 ($ 1,89 USD) per mangkuk coto. https://makananoleholeh.constantcontactsites.com/