Sambal

Selain menjadi pelengkap makanan yang menjadi favorit masyarakat indonesia, ternyata sambal juga mengandung banyak manfaatnya lho. karena cabai dan tomat terdapat Vitamin A dan Vitamin C yang terkandung didalamnya.

Sambal Pete

Orang Indonesia memang banyak sekali yang suka pete (petai). Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya.

Sambal Terasi

Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi. Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar.

Sambal Bawang

Pendamping makanan yang mampu menyempurnakan rasa semua jenis masakan adalah sambal. Ada berbagai jenis sambal yang begitu terkenal di seluruh Nusantara. Namun, salah satu yang paling terkenal dan sering dijadikan pendamping hidangan goreng-gorengan yaitu sambal bawang.

Sambal Ijo

Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.

Sambal Ati Ampela

Sajian sambal memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Page updated

Google Sites

Report abuse