LA CARTE 

Salades

• TOMATES, MOZZARELLA,BASILIC 15,50 €

• SALADE EGEENNE 16,00 €

Salade verte, Tomates, Oignons, Poivrons, Féta, Olives

• SALADE DE CHEVRE CHAUD 18,50 €

Salade Verte, Tomates, Chêvres Panés a la farine de manioc de deshaies , sans gluten 

• SALADE CESAR AU POULET CREOLE 18,50 €

Salade Verte, Tomates, Poulet au Curry, Croutons, Parmesan

• SALADE DU PERIGORD 25,50 €

Salade Verte, Tomates, Asperges, Gésiers Confits, Magret Fumé, Foie Gras Frais grillé a la Plancha

• POISSON MARINE 19,50 €

Mélange de thon et marlin taillé en dés, mariné citron, huile olives, basilic et épices 

Servi sur Lit de salade verte, Tomates et Pommes de Terres a l'eau servies tièdes

CARPACCIOS

• CARPACCIO DE POISSON ( suivant arrivage) 17,50 €

Citron, huile d'olives, basilic, baies rose, sel et poivre

• CARPACCIO DE BOEUF 15,50 €

Servis seul ,à partager ou tout simplement 

• Accompagné de crudités, pâtes fraîches maison ou Pommes de Terre grillées plancha  Supplément 3,00 €

LES PLATS CHAUDS

VIANDES:

• PARILLADA DE VIANDES ET SES SAUCES MAISON 29,00 €

Assortiment de Boeuf, côtelettes  d'agneau  et Magret de Canard Grillés à la plancha Accompagné de Légumes et Pommes de terre grillés à l'huile d'olives

• ROSACE DE MAGRET DE CANARD GRILLE AU MIEL 25,50 €

Accompagné de Légumes et Pommes de Terre Grillés à l'huile d'olives

• Magret de canard Rossini  31,50 €

Magret entier grillé avec son lobe de foies gras, accompagné de pommes de terres et légumes grillé à l huile dolive 

• TARTARE DE BOEUF MAISON 27,00 €

Haché minute environ 300 gr , servi non préparé accompagné de Légumes et Pommes de Terre Grillés à l'huile d'olives et de ses condiments 

POISSONS:

• PARILLADA DE POISSSONS ET SES SAUCES MAISON 29,00 €

Assortiment de Thon, Marlin et daurade  Grillées à la plancha etAccompagné de Légumes et Pommes de terre grillés à l'huile d'olives

• PAVE DE THON GRILLE SAUCE SOJA ET SESAME 20,00 €

Accompagné de Légumes et Pommes de terre grillés à l'huile d'olives

• PAVE DE MARLIN GRILLE SAUCE MAHINA 20,50 €

Sauce froide  à base de fromage blanc, curry poivrons Accompagné de Légumes et Pommes de terre grillés à l'huile d'olives

• PIMIENTADE DE QUEUES DE CREVETTES 22,00 €

Queues de crevettes marinées à l'huile d'olive, ognons, poivrons, ails, basilic et piments poêlés et  Accompagné de Légumes et Pommes de terre grillés à l'huile d'olives

LES PATES FRAICHES MAISON

• Spaghetti Bolognaise 15,50 €

• Tagliatelle Carbonara 16,00 €

• pates fraiches et son émincé de poulet au curry    18,50 €

• Tagliatelles au poisson du jour.        19,00 € 

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