Pada tahun 2019 awal, Desa Pancawati sudah mulai berkembang sebagai tempat wisata untuk berkumpul dengan teman atau keluarga. Salah satu usaha yang berkembang akibat Desa Pancawati yang menjadi tempat wisata adalah Kedai Kopi Daong. Lokasi Kopi Daong ini termasuk kawasan dari Daong Ecopark. Daong Ecopark merupakan sebuah lokasi ekowisata hutan pinus yang memiliki kedai kopi. Daong Ecoprak berasal dari kata Daong, merupakan bahasa manado yang berarti "Daun". 

Kopi Daong berdiri paada tanggal 10 April 2019, dan didirikan oleh seorang pengusaha sukses bernama Alex Benyamin yang merupakan pemilik Santa Monica Group. Kopi Daong ini merupakan kedai kopi dengan konsep yang unik yang jarang sekali ditemui di kota-kota besar di Jakarta bahkan di daerah Bogor pun jarang sekali. Lokasi kedai kopi ini berada di tengah hutan pinus.