客制課程

《一對一 客制：糖皮牛油蛋糕底及戚風蛋糕底課程》

分2D同3D兩種

🎂成品以立體，造型比例，以工具及人手搓出

6‘’糖皮造型戚風蛋糕 (3小時課程）

星期一至五 $   (6:00pm 前)

星期一至五 $ (6:00pm後)

星期六、日及公眾假期 $

2D 班 （3小時課程）牛油蛋糕底

星期一至五  $   (6:00pm前)

星期一至五  $   (6:00pm後)

星期六、日及公眾假期 $

3D 立體班  （5小時課程）4‘’牛油蛋糕底預先做好

星期一至五  $   (6:00pm 前)

星期一至五  $   (6:00pm 後)

星期六、日及公眾假期   $

上課日期及時間需另約，請於14天前預約時間喇。

急單可能會有額外費用產生，請與我們聯絡。

📌請於開課前五天確認及繳交部分作訂金以確實上課的日期及時間

📌報名一經確定後，不得取消或更改課程

📌工作室於上課前15分鐘開放，可以俾大家早點到達準備一下；早於15分鐘恕未能招待，因為我哋忙於準備中

📌謹記不好遲到超過30分鐘喔，遲到者將視為缺席，學費全數不獲退款的

📌課堂前2小時如黑色暴雨警告或掛八號風球，課堂將取消，同學可選擇改期或退款

📌課堂期間歡迎拍照，但不可錄影📹

📌課程時間較長，可以代叫外賣或自攜食品。有微波爐及雪櫃提供，可以借用。亦有飲用水免費提供，但請自備水樽或杯子

📌所有成品都有精美蛋糕盒帶走

<18小時> 或 <兩天速成創業班>

• 有證書有經驗分享 ｜創業移民首選｜文師父親自授徒｜小班教學，執手相教｜移民創業首選｜焗爐知識｜麵粉知識 

• 導師：文福安 師父 「前恒香總餅師 及 香港非物質文化遺產持有人」擁有五十多年餅房經驗

 傳授文福安 師父絕密食譜

 課程教授如何做個量產型師父

 教授焗食品的時間掌控

 教授購買爐具的重點

 介紹每個食品好味之處

• 課程內容：(每堂約4小時學習3-4款)

菠蘿包，雞尾包，墨西哥包，椰檳，豬仔包，芝麻包，方包，蒜蓉芝士包，蛋撻，蘋果酥條，蝴蝶酥，杏仁條，葡撻，芝士撻，古法拿破崙

• 上課日期及時間：歡迎自選及另約上課時間

每星期一堂，每堂4小時 或 2天速成課程 （其它時間需另約）

• 1對1學費：$

• 2位以上同時報讀學費：$

2人成班，最多6人會以隔板上堂，地方寬敞﹗

出席100%可以獲得文福安師父簽發的證書，真正成為文師父的入室弟子。

課程可選《1對1》或 《自組課程》

上課時間彈性！方便大家可以為將來作好準備！

出席100%可以獲得文福安師父簽發的證書，真正成為文師父的入室弟子。