Prezado cliente:

Este estabelecimento cobra "couvert artístico" nos dias de show ao vivo

VINHOS DO VALE DO SÃO FRANCISCO

219 - RIO SOL Gran Reserva Alicante Bouschet

Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox, com leveduras selecionadas, na temperatura entre 25 a 28ºC. O tempo de maceração é, em média, de três semanas e as remontagens para extração de cor são delicadas. Após a fermentação malolática estagia em barricas novas de carvalho francês. Antes do engarrafamento é realizada uma ligeira filtração. 

Uva: Alicante Bouschet

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 13%


200.1 - RIO SOL Assemblage

Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox, com leveduras selecionadas, na temperatura entre 25 e 28ºC. O tempo de maceração é, em média, de duas semanas e as remontagens para extração de cor são delicadas. Antes do engarrafamento, é realizada uma ligeira filtração.

Uva: Assemblage

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 13%


200.2 RIO SOL 8 GRAN RESERVA PREMIUM

Este premiado Rio Sol revela uma excelente prestação aromática, pleno de especiarias, amoras, nuances florais, tabaco, com a madeira de qualidade bem integrada. É gordo na boca, muito elegante, com boa presença de fruto e minerais. Garra e finura conjugam-se de forma invulgar neste tinto imponente e sofisticado, um monumento do Vale do São Prémios  Francisco. 

Prêmios

Uva: Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonês 

Safra: Sob consulta  

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 12,5% 


200.3 RIO SOL Cabernet Sauvignon

Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox, com leveduras selecionadas, na temperatura entre 25 e 28ºC. O tempo de maceração é, em média, de duas semanas e as remontagens para extração de cor são delicadas. Antes do engarrafamento, é realizada uma ligeira filtração. 

Prêmios

Uva: Cabernet Sauvignon 

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 13% 


200.4 - RIO SOL Reserva

Rubi intenso com leve evolução, notas de especiarias e frutas silvestres maduras. Delicado, com boa acidez, com taninos elegantes e macios. 

Prêmios

Uva:Cabernet Sauvignon, Syrah e Alicante Bouschet  

Safra: Sob consulta  

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 13,5%  


200.5 - RIO SOL Syrah

Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox, com leveduras selecionadas,na temperatura entre 25 e 28ºC. O tempo de maceração é, em média, de duas semanas e as remontagens para extração de cor são delicadas. Antes do engarrafamento, é realizada uma ligeira filtração. 

Uva: Syray

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 13,5%  


200.6 - RIO SOL Tempranillo

Esmagamento das uvas com desengace total, seguido de fermentação em cubas de inox, com leveduras selecionadas, na temperatura entre 25 e 28ºC. O tempo de maceração é, em média, de duas semanas e as remontagens para extração de cor são delicadas. Antes do engarrafamento, é realizada uma ligeira filtração. 

Prêmios

Uva: Tempranillo

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 13,5%  


200.7 - RIO SOL Gran Reserva Touriga Nacional

Imponente, com uma boca marcante, volumosa e elegante. 

Prêmios

Uva: Touriga Nacional

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 13,0%  


212 - Testardi Syray

Lançamento destaque da Miolo Wine Group na Expovinis 2012, o Testardi Syrah 2010, produzido na região do Vale do São Francisco (BA), foi o vencedor da categoria tinto nacional do concurso Top Ten da feira considerada como o maior evento de vinhos da América Latina. 

Uva: Shiraz  

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Rio Sol

Teor Alcoólico: 14,0%   


215 - Miolo Reserva Syrah

Vinho elaborado com a uva Syrah, cultivadas em vinhedos próprios no projeto Terranova, localizada no município de Casa Nova na Bahia. Os vinhos oriundos deste bioma caatinga no Vale do São Francisco, são modernos e frutados. 

Uva: Syrah   

Tipo: Tinto Seco  

Origem: Bahia - Vale do São Francisco 

Produtor: Miolo

Teor Alcoólico: 14,5%   

ESPUMANTES DO VALE DO SÃO FRANCISCO

213 - RIO SOL Moscatel

 Esmagamento das uvascom desengace total, decantação estática, seguida de fermentação em autoclave, na temperatura de 16ºC. Fermentação ocorre pelo método Asti durante trintadias. Antes do engarrafamento, o espumante passa por uma ligeira filtração. 

Prêmios


214 - Terranova Moscatel

Espumante natural elaborado, pelo processo italiano Asti, com uvas Moscato.  É um vinho espumante para sobremesa, mas também pode ser servido como aperitivo. É uma bebida típica do Verão (de baixa graduação alcoólica) que encanta pelo seu aroma floral e seu fácil paladar, doçura e leveza em boca.


262 - Frisante Almadén Moscatel Blanc/Rosé

Este frisante é elaborado com uvas cultivadas na Vinícola Terranova, Vale do São Francisco / BA, em vinhedo próprio, pelo método de fermentação natural Charmat. É um frisante descontraído, muito agradável e fácil de ser bebido.

IMPORTADOS

216 - Reservado Merlot

Um delicioso tinto chileno, elaborado no Vale Central, que traz toda a maciez da casta Merlot, combinada ao aroma de frutas vermelhas maduras com notas de pimenta e tostado. No paladar, taninos suaves e de boa persistência. 


217 - Reservado Malbec

Vinho tinto meio seco argentino produzido a partir de uvas Malbec, o aroma delicado e traz a harmônica combinação de frutos silvestres com geleia de ameixas e cerejas. No sabor temos taninos redondos e doces com final persistente. Harmoniza perfeitamente com carnes bovinas e massas. 


218 - Reservado Cabernet Sauvignon

Vinho tinto meio seco chileno produzido 100% uva Cabernet Sauvignon, o aroma frutado com notas de ameixas vermelhas e chocolate, com um leve toque vegetal. No sabor temos taninos harmônicos com bom final. 


221 - Casillero Del Diablo

Casillero del Diablo, nosso Malbec é notável: concentra doces e redondos taninos, aroma de amoras e ameixa negra com um toque de pimenta negra e baunilha. Enquanto que na boca, algumas espécies combinam perfeitamente com ameixas negras 


220 - Trapiche 

Intenso, versátil e equilibrado, o Vinho Trapiche Vineyards Malbec possui qualidade e tradição, sabor e paladar macio, frutado e fresco, agradando apreciadores em todo o mundo.