Для уроків " Основ здоров я" вам знадобляться:

• Зошит в клітинку,

• Е-Підручник за покликанням:  pidruchnyk.com.ua/744-osnovi-zdorovya-beh-voroncova-ponomarenko-strashko-7-klas.html 

17 ТРАВНЯ.

Тема.  Положення кримінального законодавства у сфері боротьби з розповсюдженням наркотиків. Протидія залучення до вживання наркотиків.

Переглянути відеопрезентацію   naurok.com.ua/prezentaciya-polozhennya-kriminalnogo-zakonodavstva-u-sferi-borotbi-z-rozpovsyudzhennyam-narkotikiv-protidiya-zaluchennyu-do-vzhivannya-narkotikiv-237371.html 

1. Виконати  завдання  с. 1 75, 176,  параграф 28

Домашнє завдання .

2. Прочитати параграф 28

3. Виконати завдання с. 177-179.

4. Виконати тестове завдання   naurok.com.ua/test/polozhennya-kriminalnogo-zakonodavstva-u-sferi-borotbi-z-rozpovsyudzhennyam-narkotikiv-334863.html 

10 ТРАВНЯ.

Тема.  Хвороби цивілізації. Заходи профілактики на державному і особистому рівнях інфекційних захворювань

Переглянути відеоурок  www.youtube.com/watch?v=6S4HNi2RWpU&ab_channel=%D0%86%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D1%88 

1. Виконати  завдання  с. 1 64, 16,  параграф 25

2. Виконати  завдання  с. 1 85-187,  параграф 30

3. 
   

4. Домашнє завдання .

5. Прочитати параграф 25, 31

6. Виконати завдання с. 165.параграф 25

3 ТРАВНЯ.

Тема.  Найближче оточення дитини.

Профілактика захворювань, що набули соціального значення.

Переглянути відеоурок  www.youtube.com/watch?v=B5Kz8cYZ630&ab_channel=%D0%9E%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0%D0%97%D0%9E%D0%A8No46 

1. Виконати  завдання  с. 1 57, 158,  параграф 24

Домашнє завдання .

2. Прочитати параграф 23 

3. Виконати завдання с. 159.

4. НАПИСАТИ ЕСЕ НА ТЕМУ "ОДИН ДЕНЬ МОГО ЖИТТЯ З РОДИНОЮ".

26 квітня.

Тема. Соціальна безпека населеного пункту. Держава на захисті прав дитини. Клініки, дружні для молоді.

Переглянути відеоурок  www.youtube.com/watch?v=cIGrxHZgzBk 

1. Виконати  завдання №2,  с. 1 51,  параграф 23.

Домашнє завдання .

2. Прочитати параграф 23 

3. Виконати завдання с. 154

12 квітня.

Тема. Конфлікти і здоров я.

Переглянути відеоурок  www.youtube.com/watch?v=NpNYKT8D9fI 

1. Виконати  завдання с.147  параграф 22

Домашнє завдання .

2. Прочитати параграф 22 

3. Виконати завдання с.148

4. Вивчити алгоритм конструктивного розв язання конфліктів с. 145-146

29 березня

Тема. Чинники стресу і виживання в екстримальних ситуаціях.

Перегляньте відео:  

  Як залишатися психічно здоровими в умовах стресу  www.youtube.com/watch?v=8EpxWSiCgzM 

Переглянути відеоурок        www.youtube.com/watch?v=mhl7Kpiv7HM&t=14s    

Домашнє завдання

Прочитати параграф 21

Переглянути відео.   Як підтримати людину у стресі: два простих кроки   www.youtube.com/watch?v=1hx_o2ekKl8 

22 березня

Тема.  Запобігання стресу.

Перегляньте відео:

                      Як ми реагуємо на виклики та стрес  www.youtube.com/watch?v=a6fcQCt0ZQ8 

                      Як зрозуміти, що мені потрібна допомога www.youtube.com/watch?v=ReThUI2WjEk 

Переглянути відеоурок     www.youtube.com/watch?v=UwjnSlX4jC8        

Домашнє завдання

Прочитати параграф 20

 Переглянути відео.  Як себе підтримати – практика вдячності  www.youtube.com/watch?v=d_BNZX43C04 

15 березня

Тема.  Стрес і здоров я. Методи самоконтролю.

Перегляньте презентацію. виконайте завдання:   www.youtube.com/watch?v=dWL964NwH6U&ab_channel=BioChem 

Переглянути відеоурок  

Домашнє завдання

Прочитати параграф 19

Виконати вправи    dykhaty.in.ua/blog/dyhalna-gimnastyka/?gad_source=1&gclid=CjwKCAjw48-vBhBbEiwAzqrZVHeSSMglnfmbliQqgnXr85e5qLhjuiHMLUCKIiYxq_y565NGvZpQiRoCe3UQAvD_BwE .

8 березня

Тема. Ознаки Психологічної рівноваги.

Перегляньте презентацію. виконайте завдання:  www.youtube.com/watch?v=YhboBq1X6j8&t=96s&ab_channel=TetianaAstashenkova 

Переглянути відеоурок   www.youtube.com/watch?v=9o8GQpgDhmc&ab_channel=%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D1%88%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0            

Домашнє завдання

Прочитати параграф 18 

Визнач чи врівноважена ти людина. Виконай тест "Чи вмієш ти бути врівноваженим та щасливим"

23 лютого.

Тема. Уміння вчитися. Умови успішного навчання. Розвиток сприйняття, уваги, пам"яті

Переглянути відеоурок     www.youtube.com/watch?v=fqYj2xi2eOU           

Домашнє завдання

Прочитати параграф 16.. 

Виконати вправи для розвитку пам яті, сприйняття, уваги.

16 лютого.

Тема. Уміння вчитися. Умови успішного навчання. 

Переглянути відеоурок     www.youtube.com/watch?v=pdWtKpbtVC8 

  Вивчити правила  запам ятовування( 14:30 у відеоуроці)             

Домашнє завдання

Прочитати параграф 15.. 

Скласти пам ятку для успішного навчання.

9 лютого.                                                                                                                                                                                                                 Тема. Практична робота. Корисне меню. Готуємо самі. 

Різнокольоровіовочі.                                                              

1. Переглянути відео  www.youtube.com/watch?v=HEFBHwH3dCQ 

Чому овочі корисні?

1. Незамінне джерело вітамінів та мінералів

Щоденно вживаючи свіжі овочі, ми отримуємо необхідну кількість вітамінів А, С, Е, В1, В2, В6, К, РР, та мікроелементів заліза, калію, магнію, кальцію, фосфору та інших

2. Запорука молодості та довголіття

Регулярне вживання овочів сповільнює процес старіння і зберігає красу та здоров’я.

3. Допомагають схуднути

Овочі майже не містять калорій, натомість мають велику кількість клітковини, яка дає відчуття ситості.

4. Рятують від інфаркту та інсульту

Холестерин накопичується в судинах і сприяє розвитку серцево-судинних хвороб. Овочі знижують його рівень в крові та виводять з організму.

5. Забезпечують хороший настрій

Овочі містять речовини (селен, фолієву кислоту, калій, вітамін С), які сприяють виробленню ендорфінів – так званих “гормонів щастя”.  

Уміння правильно приготувати будь - які страви. Навіть нескладні, зберігаючи смакові поживні якості продуктів - це мистецтво.

«Гарний кухар - вартий лікаря» - говорить народна мудрість.

Ви кулінари – новачки, але вже вивчили першу граматику і перші кроки високої кухні.

Овочі жовтого і помаранчевого кольору містить багато каротину допомагають для нормалізації роботи серці і зору.

Червоні – допомагають протистояти розвитку захворювання на рак і поліпшує роботу серця.

Група зелених овочів- поліпшують зір, покращують настрій, позбавляють стресу.

Сині і фіолетові-покращують пам'ять, зменшують стрес)

Салат – це холодна страва з одного або кількох видів овочів.

Салати готують із свіжих, відварених, квашених, маринованих овочів або фруктів. У салати додають м'ясо, рибу, гриби, яйця, крупи. Їх заправляють олією, майонезом, сметаною.

Для приготування і подавання на стіл салатів використовують скляний, дерев'яний, керамічний посуд.

Готовий салат можна прикрасити використавши зелень.

Під час приготування салатів треба дотримуватися загальних правил.

- Усі продукти для салату повинні пройти первинну обробку, а деякі ще й теплову.

- Після теплової обробки продукти необхідно охолодити.

- Салати із сирих овочів готують незадовго до подання на стіл.

- Салати заправляють перед поданням на стіл.

- Готувати і зберігати салати необхідно в емальованому , скляному, керамічному посуді.

- Не заправлені салати мають зберігатися в холодильнику не більше 12 год., а заправлені – 6 год.

Інструкційна карта 1.

Приготування салату зі свіжої білокачанної капусти.

Рецепт смачного вітамінного салату

зі свіжої капусти та моркви

У сезон свіжих овочів весь час хочеться робити з них салати, або просто нарізати на тарілку і їсти на сніданок, ланч і обід.

Інвентар: Ніж, терка, дошка для нарізання, салатник

Компоненти: ( На одну порцію - 1/4 капустини, 50 г соусу, сіль за смаком)

Овочі помити, почистити, прополоскати, нарізати, натерти

Капуста білокачанна – 1 середня головка;

Морква – 2 шт.;

Перець болгарський – 1 шт.;

Олія – 3 ст. л.;

Мед - 2 ч. л .

Лимон – 0.5 шт;

Сіль, перець – за смаком.

Зрізаємо верхні зіпсовані аркуші з капусти. Ділимо її навпіл і шаткуємо соломкою. Можна використовувати спеціальну терку – це суттєво зменшить трудовитрати. Притрушуємо зверху сіллю і мнемо рукою, поки не з'явиться сік.

Перець миємо і, вичистивши серединку з насінням, шаткуємо довільно скибочками. Добре промивши під водою, чистимо моркву. Так як вона ще молода, можна скористатися звичайною металевою теркою. Натираємо моркву на терку.

Можна притрусити кропом або петрушкою, але це на любителя. Такий салат підійде до відвареної картоплі з вершковим маслом.

Змішавши в маленькій піалі олію, натуральний мед і сік, видавлений з лимона, з'єднуємо всі підготовлені продукти разом, поливаємо заправкою, перемішуємо, і можна їсти.

Інструкційна карта 2.

Приготування салату з моркви і грецькими горіхами.

Рецепт салату з моркви і горіхів, заправлений сметаною

Для приготування салату з моркви і волоськими горіхами потрібно:

Овочі помити, почистити, прополоскати, нарізати, натерти.

Інвентар: Ніж, терка, дошка для нарізання, салатник

Компоненти: ( На одну порцію - 2 морквини, часник-1 зубчик, сметана – 50 грам, горіхи-50 грам, сіль, перець – за смаком).

Морква – 1 кг;

Волоські горіхи очищені - 150 грам;

Родзинки – 50 грам;

Сметана - 200 грам.

Часник – 4 зубки, сіль, перець – за смаком)

Зважуємо на терезах 1 кг свіжої моркви, миємо її і чистимо. Щоб морква виглядала красиво, потрібно спеціальну шатківницю для спеціальної нарізки. Тепер, моркву натираємо в глибоку миску.

Очищені волоські горіхи злегка обсмажити на сухій сковорідці без додавання будь-якого масла. Перекласти їх з пательні на обробну дошку і дрібно порізати ножем.

Часник чистимо і видавлюємо через прес. Волоські горіхи , часник змішуємо з морквою і додаємо сметану. Треба як слід перемішати, прикрасити родзинками. Перекласти в салатник. Ваш салат повинен вийти таким же гарним і соковитим як на фото.

Завдання:

1. Скласти раціон сніданку використовуючи  тарілку здорового харчування, вписавши назву харчових продуктів всередину тарілки.

2. З допомогою батьків  приготувакти корисні страви.

2 лютого.

Тема.  Гігієна харчування. Харчові отруєння. Гельмінтози.

Переглянути  презентацію       

Домашнє завдання

Виконати вправи

learningapps.org/5477830 

learningapps.org/27935506 

learningapps.org/19681280 

26 січня.

Тема.  Роль холестерину в організмі людей. Вміст холестерину в харчових продуктах.

Переглянути відео   www.youtube.com/watch?v=uwnbhZv5I-Q          

 Людина народжується здоровою, всі хвороби  приходять з їжею (Гіппократ)

        Щороку 7 червня відзначають Всесвітній день безпеки харчових продуктів. Європейський Союз визначив безпечність харчових продуктів одним із пріоритетів своєї політики.

     Небезпечні продукти харчування, що містять хвороботворні бактерії, віруси, паразитів або шкідливі хімічні речовини, є причиною більш як 200 різноманітних недуг — від діареї до онкологічних захворювань.

        За оцінкою ВООЗ, 600 млн людей, майже кожен десятий у світі, стали жертвами вживання неякісних харчових продуктів. 420 000 людей щорічно помирають через уживання небезпечних харчових продуктів.

40% недуг харчового походження припадає на дітей віком до п’яти років і зумовлює в середньому 125 000 випадків смерті малечі.

    Діарейні хвороби є найбільш поширеними недугами, що розвиваються внаслідок уживання неякісних харчових продуктів — щороку 550 млн людей захворюють і 230 000 вмирають через небезпечне харчування.

      Безпека харчових продуктів (англ. food safety) — це поняття, що включає обробку, підготовку і зберігання харчових продуктів таким чином, щоб запобігти хворобам харчового походження. Отже, виробники та реалізатори продуктів харчування повинні дотримуватися низки процедур, щоб уникнути потенційно серйозних небезпек для здоров’я.

Їжа приносить користь організму людини, але неякісна їжа може призвести до хвороб. Щоб їжа не завдавала шкоди, слід ознайомитися з принципами харчової безпеки та перш за все, навчитись оцінювати якість їжі.

Принцципи  харчової безпеки

1.  Дотримуйтесь чистоти:

• ? Мийте руки перед тим як брати продукти і готувати їжу

• ? Мийте руки після туалету

• ? Вимийте та продезінфікуйте усі поверхні та кухонне приладдя, які використовуються при приготуванні їжі

• ? Убезпечте кухню та харчові продукти від комах, гризунів та інших тварин

2. Відокремлюйте сире від готового:

? Відокремлюйте сире м’ясо, птицю та морські продукти від готової їжі та страв

? Для обробки сирих продуктів користуйтесь окремими кухонним приладдям, таким як ножі та дошки

? Зберігайте продукти у закритому посуді для виключення контакту між сирими та готовими харчовими продуктами

? Не розміщуйте у холодильнику сирі продукти вище полиць із готовими стравами

3. Ретельно просмажуйте або відварюйте харчові продукти:

? Ретельно просмажуйте або відварюйте продукти, особливо м’ясо, птицю, яйця та морські продукти

 ? Доводьте такі страви, як супи та печеня до кипіння, щоб бути впевненими у досягненні температури 70 0 С

? При приготуванні м’яса або птиці їх соки повинні бути прозорими, а не рожевими

 ? Рекомендується використання термометру 18

 ? Ретельно підігрівайте приготовлені страви

4. Зберігайте харчові продукти при безпечній температурі

? Не залишайте приготовлену їжу при кімнатній температурі довше ніж на дві години

 ? Охолоджуйте без затримки усі приготовлені страви та продукти, які швидко псуються (бажано до менше ніж 5 оС)

      ? Тримайте приготовлені продукти гарячими (понад 60 оС) аж до подачі на стіл

      ? Не зберігайте приготовлену їжу довго навіть у холодильнику

 ? Не розморожуйте продукти при кімнатній температурі

5. Обирайте свіжі та не зіпсовані харчові продукти

? Використовуйте чисту воду або очищуйте її

? Обирайте свіжі та не зіпсовані продукти. Обирайте продукти, які пройшли обробку з метою підвищення безпечності, наприклад, пастеризоване молоко.

 ? Ретельно мийте фрукти та овочі, особливо коли вони подаються у сирому вигляді

? Не вживайте продукти після закінчення їх терміну придатності

Харчування впливає на стан здоро­в'я, працездатність та тривалість життя людини. Це один з головних факторів, який визначає здоров'я нації, забезпечує нормальний розвиток людини. 

Найшкідливіші продукти:

• Вироби з тіста – торти, печиво тощо.

• Продукція фаст- фудів, локшина швидкого приготування.

• Жувальні цукерки, пастила, «мейбони», «чупа-чупси».

• Чіпси - дуже шкідливі для організму. Чіпси - це ніщо інше, як суміш вуглеводів і жиру в оболонці фарбників і замінників смаку.

• Солодкі газовані напої.

• Шоколадні батончики.

• Сосиски і ковбаси.

• Жирне м'ясо сприяє утворенню бляшок холестеринів на судинах, що прискорює старіння організму.

• Майонез містить величезну кількість жирів і вуглеводів, а також фарбників, підсолоджувачів, замінників.

• Сіль знижує тиск, порушує соле-кисловий баланс в організмі, сприяє скупченню токсинів.

Корисні продукти харчування:

Помідори зайняли перше місце у списку корисних для людини продуктів харчування, складеного британськими фахівцями. Перше місце помідорам забезпечив високий вміст особливо активних антиоксидантів - лікопенів, а також вітаміну С. Проведені в останні роки дослідження показали, що помідори підтримують у здоровому стані серцево-судинну систему, а також здатні попереджати розвиток раку.

• На другій позиції в списку - вівсяна каша. Вона містить велику кількість вітаміну Е, а також протеїну і клітковини, які надзвичайно необхідні для нормальної роботи організму.

• Першу трійку замикають ківі. Ці фрукти містять вітаміни А, С і Е. В їх насінні знаходяться також жирні кислоти омега-3.

• На четвертому місці - чорний виноград. Його антиоксиданти флавоноїди мають здатність не допускати утворення раку і сприяють підтримці здорового серця.

• На п'ятій позиції - апельсини. Вони містять велику кількість вітаміну С, а також пектини. Останні знижують в організмі рівень шкідливого холестерину.

• Потім іде броколі, оскільки має високу концентрацію антиоксидантів.

• Авокадо містять жирні кислоти, що стабілізують у крові рівень цукру.

• Часник містить стабілізуючий кров'яний тиск аліцин.

• Оливкове масло, тому що багате антиоксидантами.

• Яблука містять багато флавоноїдів - важливих антиоксидантів, які захищають організм від вільних радикалів і, до того ж, борються із запальними процесами.

Звичайно, це не весь перелік шкідливих та корисних продуктів харчування. Але озвученим не слід нехтувати, якщо хочете бути здоровим!

Домашнє завдання

Практичне завдання.

1.Перегляньте вміст вашого холодильника.

2.Ознайомтеся зі складниками , що входять до складу продуктів.

3.Чи відповідають ваші продукти принципам безпечного харчування?

 Записати у зошит грунтовний висновок .

19 січня.

Тема.  Принципи харчової безпеки.

Переглянути відеоурок    www.youtube.com/watch?v=NNXerXOjezs           

                                                               www.youtube.com/watch?v=0SjGmZEgNj0&t=129s               

Домашнє завдання

Створити колекцію рецептів корисних страв. 

12 січня.

Тема.  Дієтичне харчування. Користь і шкода дієт.

Переглянути відеоурок  www.youtube.com/watch?v=8AlT0WKS_7s                              

1. Переглянути відео  www.youtube.com/watch?v=mIu1O0VFsvM 

2. Міні- проєкт "Моя тарілка здорового харчування".

Завдання: сформувати власну тарілку здорового харчування, вписавши назву харчових продуктів всередину тарілки.

15 грудня.

Тема.  Косметичні проблеми підлітків.

Переглянути відеоурок  1.       www.youtube.com/watch?v=TsJSwJ0bs5Y                                     

Домашнє завдання

Прочитати параграф 13.

Скласти кросвод "Засоби догляду за шкірою підлітків".

8 грудня.

Тема.  Чинники, що впливають на здоровя  шкіри людини  та її функції

Переглянути відеоурок  1. www.youtube.com/watch?v=IqM3OnxagbA 

                                                                      2.  www.youtube.com/watch?v=oUO8Or_1v8c                                           

Домашнє завдання

Прочитати параграф 12. 

Знайти інформацію про засоби догляду за шкірою підлітків.

1 грудня.

Тема.  Показники фізичного розвитку підлітка. Способи покращення фізичної форми.

Переглянути відеоурок  www.youtube.com/watch?v=3hNpmxUeKEI  

   Виконати практичне  завдання  :                                           

Домашнє завдання

Прочитати параграф 11.. 

Знайти інформацію про будову шкіри людини.

20  жовтня.

Тема.  Переваги здорового способу життя.

Переглянути відеоурок     www.youtube.com/watch?v=HxpWMBaBfZo&t=144s 

   Виконати практичне  завдання  : створення соціальної реклами.   www.youtube.com/watch?v=HxpWMBaBfZo&t=144s                                                

Домашнє завдання

Прочитати параграф 3.. 

Закінчити виконання практичного завдання : створення соціальної реклами

Переглянути відео    www.youtube.com/watch?v=gMu8qHFdegs 

13  жовтня.

Тема. Значення навичок і звичок для здоровя 

Переглянути відеоурок     www.youtube.com/watch?v=usR1T-WBXuM 

   Виконати завдання на с. 16, 17                                                     

Домашнє завдання

Прочитати параграф 2. 

Скласти кросворд  "Звички, навички "

Переглянути відео  www.youtube.com/watch?v=pybTziQpxcw  

29 вересня. 

Тема. Самодопомога і невідкладна допомога

Переглянути відеоурок www.youtube.com/watch?v=SMiyMoGnYrY 

Домашнє завдання

Переглянути відео    www.youtube.com/watch?v=S_EB2EXvayI  

Скласти  алгоритм надання домедичної допомоги.

Відпрацювати навички надання домедичної допомоги

13 вересня. 

Тема. Ризики воєнного часу.

Переглянути відеоурок www.youtube.com/watch?v=Nkjjjw_YPjo 

Домашнє завдання

Переглянути відео      www.youtube.com/watch?v=rZQTYnnAKoU 

Скласти кросворди (2)