Thông tin bắt buộc trên nhãn sản phẩm thực phẩm: Điều gì bạn cần biết?

Quy định khi ghi nhãn sản phẩm thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và cung cấp thông tin cần thiết cho người tiêu dùng. Ghi nhãn đúng cách không chỉ giúp người mua hiểu rõ về sản phẩm mà họ đang mua, mà còn đảm bảo tính chất lượng, xuất xứ, và thông tin dinh dưỡng đúng đắn.

Thông tin bắt buộc trên nhãn sản phẩm thực phẩm thường bao gồm tên sản phẩm, danh sách thành phần, hạn sử dụng, và địa chỉ của nhà sản xuất hoặc phân phối. Ngoài ra, quy định ghi nhãn sản phẩm cũng yêu cầu rõ ràng hiển thị nguồn gốc sản phẩm, đặc biệt đối với thực phẩm nhập khẩu.

Nhãn sản phẩm thực phẩm cũng phải tuân thủ quy định về ngôn ngữ, viết hoa, và sử dụng ký hiệu hình ảnh cụ thể. Điều này đảm bảo rằng người tiêu dùng có thể dễ dàng đọc và hiểu thông tin trên nhãn.

Thành phần chất lượng của sản phẩm phải được ghi rõ, bao gồm các thành phần chính và phụ gia, đặc biệt là nếu có chất bảo quản hay chất gây dị ứng. Nhãn sản phẩm cũng cần cung cấp thông tin dinh dưỡng như lượng calo, protein, chất béo, carbohydrate và các vitamin và khoáng chất quan trọng.

Hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản là thông tin quan trọng giúp người tiêu dùng sử dụng sản phẩm an toàn và đảm bảo chất lượng. Nếu nhãn sản phẩm thực phẩm không ghi rõ thông tin này, người tiêu dùng có thể đối mặt với nguy cơ sức khỏe và thất vọng về chất lượng sản phẩm.

Không tuân thủ quy định ghi nhãn sản phẩm thực phẩm có thể dẫn đến các hậu quả pháp lý và tài chính nghiêm trọng đối với doanh nghiệp sản xuất hoặc phân phối thực phẩm. Do đó, tuân thủ quy định này là một yếu tố quan trọng để bảo vệ danh tiếng và sự tin tưởng của thương hiệu, cũng như sức khỏe và an toàn của người tiêu dùng.

Trong bối cảnh ngày càng nhiều loại thực phẩm và thức ăn được tung ra thị trường, việc tuân thủ quy định ghi nhãn sản phẩm thực phẩm không chỉ là một trách nhiệm pháp lý mà còn là một cam kết với sự an toàn và đáng tin cậy trong ngành thực phẩm.

#Luật_tân_hoàng, #nhãn_sản_phẩm_thực_phẩm, #ghi_nhãn_sản_phẩm, #quy_định_khi_ghi_nhãn_sản_phẩm