Muchos que me conocéis sabéis cómo he llegado hasta aquí, pero quiero contaros un poquito a los demás:
Después de 20 años trabajando en un sector totalmente diferente a la pastelería, diciendo siempre que este era mi plan B, me armé de valor para intentar hacer profesional mi pasión , endulzar la vida a los demás.
De aquí nació Lua Bakery (L de Leire, U de Unai y A de Aingeru y Aiala).
Después de años de formación como hobby continúo, estudiando nuevas técnicas de decoración de tartas y productos, poniendo especial cuidado en cada detalle, cuidando la decoración, intentando ser lo más sostenible posible con el packaging, en definitiva, dar lo mejor de mí para vosotros.