需求緣起:

飲饌人生，您也許還記得記憶中小時候吃飯...媽媽的味道，只是不是每個人都來得及...問候媽媽，阿娘，您思念人生的什麼...味道? 或者是說，您懷念...哪一種生活的...優雅。

大部分人年輕的生活時總是充滿各種飲食的風雅，吃飯用瓷碗，喝茶用瓷杯，加上各種賞心的佐餐環境、器皿，一席平凡的家常菜，在精美的餐具襯托下，有一個氣質優雅的杯子在手，連白開水都變得更甜美了!

可是，當人生老病苦來襲，這些年輕時的生活風雅元素漸漸被封印，為了照護的安全與方便，瓷杯換成塑膠杯，瓷碗換成塑膠碗，連帶餐桌、餐盤，都返回到彷彿...童蒙時期，所以，即便廚房準備的飯菜再好，湯再甘甜，進了塑膠碗、塑膠杯，用塑膠的餐車送到眼前...，那種涼了半截的心情...，食慾...常常...好不了。

村裏一直努力為處於人生暮齡的住民老菩薩們耕耘【幸福感】，在跟著住持師父念佛茹素的安養靜修生活的同時，還能回味人生的種種溫情的況味，村裏常常結合十方善德，在三餐定食之外，一同為老菩薩送上各種蔬食美味的新奇，來增添飲食的樂趣。

村裏老菩薩用餐區是在美美的中庭花園，可是仔細近看，老菩薩們用餐的餐具，桌、椅乃至送餐車，隨著使用經年，已呈現老舊，雖然村裏盡力維持乾淨、衛生的用餐環境，只是，單調而重複的日子，總是需要額外的新鮮與變化來引領期待，營造能滿懷期待的...【幸福感】。

為了注入更多的【幸福感】，村裏計畫推動【幸福餐點、氣質登場】的快樂餐文化，每周設計能讓這群可愛的鶴齡老菩薩們都能有一段充滿期待的快樂時光，除了美食，我們也需要全面提升用餐的氣氛、器皿與環境，讓老菩薩在村裏，就有田園中庭餐廳般的...好味道。

我們需要一系列配套增添、換新送餐車、餐具、餐桌、椅，來提升整體的用餐質感，讓老菩薩們能重溫...氣質優雅地...吃頓飯、喝杯茶，閒話家常，溫馨交流，那種生活風雅的...好味道。

需求細項:

村裏有住民老菩薩80位，加上三~五年 20% 損耗周轉，我們計畫添購建置 100套製作精美而耐用的餐盤、餐碗、餐杯等個人餐具，添購三台新型送餐車，單、雙人用餐桌、親屬團圓合餐用餐桌椅，需求細項及建置成本估價如下

1. 三層送餐車 x 3 台 : 7000元/台 x 3台 = 2.1萬

2. 個人餐具組 x100套 : 250元 x 100套 = 2.5萬

3. 單、兩人餐桌(輪椅適用) x 15張: 約 2000元/張 x15張 = 3.0萬

4. 餐椅 x 10張: 約 500元/張 x10張 = 0.5萬

5. 團圓合餐椅 x10張 = 約500元 x10張 = 0.5萬

總預算 8.6萬

捐贈方式: 親臨觀音村服務櫃台交付或銀行匯款、郵局劃撥

捐款專戶:

銀行: 第一銀行 新化分行 銀行代號: 007 帳號: 625-50-552710 戶名: 【財團法人台南市私立佛教觀音村社會福利慈善事業基金會】

或
郵政劃撥: 郵撥帳號: 3150-3443 戶名: 【財團法人台南市私立佛教觀音村社會福利慈善事業基金會】

專案發起時間: 2021.03.24

建置完成日期: 2021.04.14

感恩 王O香，申O娟，王O麗，顏O亨，楊O鈴，張O樺，高O瑾 ，楊O卉，曾O美，重O企業，葉O柔，陳O義，謝O樺，銀O企業，鄭O娟眾大德愛心呵護，目前已採購建置完成。

執行成果: 100%