En este espacio escribo sobre cocina basada en plantas, ingredientes locales, emprendimiento, sostenibilidad y las experiencias que han dado forma a Loretta's Cuisine. Un lugar para reflexionar sobre el valor de lo que comemos y el impacto que nuestras decisiones pueden generar.
Disfruta de esta amena entrevista realizada por la licenciada Joan Perez, Secretaria General de AMPYME y conoce curiosidades sobre nuestra cocina vegana.
Entrevista junto a Ely Canto de Radio María Panamá. Una oportunidad para conversar sobre nuestro turrón, Tierra de Cacao y nuestra participación en el Women of Cacao 2026.