BRIGADES CULINAIRES

Une brigade culinaire est formée d'élèves branchés sur l’alimentation. C’est 20 ateliers culinaires pratiques, 3 défis pour apprendre à cuisiner et approfondir des notions de base en cuisine et finalement le combat des brigades soit: 1 grande compétition du type «Iron Chef». Il cible les élèves de 12 à 17 ans dans le cadre d’ateliers qui portent sur l’apprentissage de techniques culinaires de base et des saines habitudes alimentaires. Le nombre de places est limité.

NOTE: L'élève inscrit devra déposer au plus tard le 26 septembre 2023. Une courte lettre d'une page maximum, décrivant ses motivations et pourquoi il veut participer aux Brigades culinaires. 

Dans le cas où le nombre d'inscription dépasse la capacité maximale d'élève inscrit à l'activité. Une sélection sera faite parmi les personnes inscrites.

Niveau: Tous

Début: Octobre 2023

Local : A-327

Coût: 0$

Responsable : La tablée des chefs